Q/ZNBY 0002 S-2020 掛面

2021-07-28 32916 300k 0

Q/ZNBY 0002 S-2020 掛面
本標準規(guī)定了掛面的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以小麥粉、水為主要原料，適量添加或不添加各種蔬菜汁、雞蛋、雜糧粉、食用鹽等輔料后，經(jīng)和面、壓片、切條、干燥等工序制成的不同品種的掛面。

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行業(yè)： 其他糧食及其制品

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