Q/NCAM 0007 S-2021 粉條

2021-07-28 29717 300k 0

Q/NCAM 0007 S-2021 粉條
本標準規定了粉條的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以馬鈴薯淀粉或木薯淀粉、紅薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，添加或不添加水、食鹽等輔料及添加不添加硫酸鋁銨、脫氫乙酸鈉等食品添加劑經和漿（打糊）、成型（漏粉）、冷卻、干燥或不干燥等工序制成的非即食性食品。

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行業： 淀粉制品

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