Q/MSDS 0001 S-2020 蒸煮淀粉腸
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸煮淀粉腸的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍)畜、禽肉、食用淀粉、大豆蛋白為主要原料，以香辛調(diào)味料、食鹽、白砂糖等為輔料，經(jīng)加工、腌制、切碎、加入輔料混合均勻后灌入腸衣、蒸煮、熏制或不熏制、冷卻、包裝而制成的蒸煮淀粉腸。
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