Q/ZKS 0006 S-2021 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。本標準適用于以香辛料粉（菖蒲、洋蔥、大蔥、小蔥、韭蔥、蒜、高良姜、豆蔻、香豆蔻、草果、砂仁、蒔蘿、土茴香、圓葉當歸、細葉芹、芹菜、辣根、龍蒿、楊桃、黑芥籽、刺山柑、辣椒、葛縷子、桂皮、肉桂、陰香、大清桂、芫荽、藏紅花、枯茗、姜黃、香茅、楓茅、小豆蔻、阿魏、小茴香、甘草、八角、刺柏、山奈、木姜子、月桂、芒果、薄荷、椒樣薄荷、留蘭香、調料九里香、肉豆蔻、甜羅勒、甘牛至、牛至、歐芹、多香果、蓽撥、黑胡椒、白胡椒、石榴、迷迭香、胡麻、白歐芥、丁香、羅晃子、蒙百里香、百里香、香椿、香旱芹、葫蘆巴、香莢蘭、花椒、麻椒、香葉、姜中的一種或多種）、孜然粉、白芷粉、羅漢果粉、橘皮（陳皮）粉中的多種為主要原料，添加或不添加白砂糖、食用鹽、味精、雞精調味料、雞粉調味料、牛肉粉調味料、排骨粉調味料、5′-呈味核苷酸二鈉中的一種或多種，經混合、包裝加工而成的包含兩種或兩種以上調味料的非即食固態復合調味料。
