Q/ZPSP 0001 S-2020 朕牌空心面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綏陽縣朕牌食品有限公司朕牌空心面的術(shù)語和定義、要求(含檢驗方法)、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綏陽縣朕牌食品有限公司以小麥粉為主要原料,添加水、植物油、食用鹽,經(jīng)揉面、攤皮、開條、盤面、發(fā)汗、上竿、趕面、干燥、截斷、稱量、包裝等工序加工制成,具有一定空心度的手工面條朕牌空心面。
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