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Q/MLJY 0001 S-2020 藍莓果酒(發酵酒)

2021-07-28 22426 300k 0
Q/MLJY 0001 S-2020 藍莓果酒(發酵酒)
本標準規定了藍莓果酒(發酵酒)的要求(含檢驗方法)、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以新鮮藍莓果(藍莓汁)為主要原料,添加白沙糖,酵母,添加食品添加劑焦亞硫酸鉀、食品工業用酶制劑(果膠酶),經預處理、酵母發酵、過濾、陳釀、灌裝、包裝等工藝釀造而成的藍莓果酒(發酵酒)。


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行業: 發酵酒
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