Q/HML 0001 S-2021 馬鈴薯雜糧粉條
本標準規定了馬鈴薯雜糧粉條的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以純馬鈴薯淀粉為原料，輔以豌豆、扁豆、蠶豆、綠豆、紅豆（蕓豆）、花生、糜子、玉米粉、燕麥粉、莜麥粉、甜蕎粉、苦蕎粉、紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、胡蘿卜粉、甜菜粉，添加飲用水、食品添加劑（硫酸鋁銨），經磨粉、混合、調漿、預熱熟制、冷卻、成型、晾干（或不晾干）、包裝（或真空包裝）等工序制成的馬鈴薯雜糧粉條。
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