本標準適用于以巴西蠟棕（Copernicia cerifera）的葉和葉芽為原料，經提取精制制得的食品添加劑巴西棕櫚蠟。
食品添加劑巴西棕櫚蠟為淺黃至淡棕硬質脆性蠟，具有樹脂狀斷面。
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》（衛監督發〔2009〕89號）和衛生部2011年第6號公告等規定，我部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準,指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準。
衛生部關于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準的公告（2011年第8號）
