Q/GHX 0006 S-2013 昆明貴華祥食品有限公司 云腿風(fēng)味餡料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了云腿風(fēng)味餡料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南特產(chǎn)“宣威火腿”為主要原料，配以小麥粉、白砂糖、蜂蜜、食用油等輔料，添加或不添加雞樅、松萁、果仁、可食用鮮花，經(jīng)選料、清理、蒸制、粉碎、調(diào)配、混合、包裝、殺菌等工藝制成的云腿風(fēng)味餡料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
