第二十一屆伊斯坦布爾國際食品及加工技術展(GIDA)

2012年數據統計：參展商：500 家；參觀商：29,431人次；展出面積：20,200平米
 
政府支持：國家農業及農村工作部(Ministry of Agriculture and Rural Works),
 
　　           土耳其食品協會聯盟Federation of Turkish Food Associations
 
為什么選擇GIDA /World Food Istanbul?
 
　　* 是土耳其的"食品品牌項目"，已經成功舉辦了二十屆，全球食品行業最關注的食品展會之一；
 
　　* 土耳其擁有人口76805524，排名全球第十七位，國內食品價格高昂，國內20%的食品來自進口；
 
　　* 為食品行業企業提供了新品牌和技術創新的展示機會；
 
　　* 是發展商務聯系、探討食品行業相關問題、決定在當地市場經營策略的重要機會；
 
　　* 是國內以及周邊國家中唯一的強有力的品牌，在當地食品市場占有策略性地位，具有促進外貿的巨大潛力；
 
　　* 與地中海地區、中東、巴爾干半島、前獨聯體地區以及俄羅斯市場具有緊密聯系；
 
　　* 與第二十七屆土耳其國際食品機械和包裝設備展（IPACK）同期舉辦，使得兩個展會的參加者和參觀者有機會與潛在的商業合作伙伴們相聚在一個更為廣泛的平臺上；
 
　　* 展會期間，當地相關協會、商務機構、行業學會、以及土耳其外貿管理署還通過組織特別的"買家見面會"以及"國際買商目標計劃"環節，為國際展商帶來了更有效的買方觀眾。
 
市場分析
 
　　* 零售市場上對于進口冷凍海產品,糖果及休閑食品需求日益增加；
 
　　* 當地消費人群對于功能飲品，健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續增長中，而國內這些食品的供應能力非常有限；
 
　　* 大型食品類超市所占的市場份額越來越多，近幾年已成為土耳其市場投資的主流趨勢；
 
　　* 隨著參加工作的婦女數量的增加，以及生活緊張度的加劇，給半成品市場帶來了很大的發展潛力。但當地市場在此行業只有很少的幾家供貨商；
 
展品分類

奶及奶制品	冷凍食品	食品添加劑及配料，輔料	茶葉,咖啡,飲品，酒類
肉制品	罐裝及聽裝食品	酒精飲品	冷凍海產品
甜食及巧克力	天然及有機食品	非酒精飲品	植物油及橄欖油
各種面食及烘培食品	果醬、蜂蜜	糖漿及蜜糖制品	水果干及堅果
調味醬及調料	嬰兒食品	谷物及香辛料	其他食品

　　
主辦單位
 
　　國際領先的展覽公司-英國國際貿易與展覽有限公司（ITE Group PLC）于1991年在倫敦成立，2001年在倫敦證券交易所上市。集團在全球擁有20余家分支機構，每年在17個國家舉辦200多場B2B展覽會，涵蓋各個領域。尤其值得一提的是，ITE是新興市場的領導者，致力于為客戶開拓新的商業領域。