2024第26屆中國國際焙烤展覽會

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　　中國國際焙烤展覽會 
　　中國國際焙烤展覽會（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業協會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。展會創始于1997年，是服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺，是全球規模領先的焙烤產品與服務展覽會。展會為全球烘焙行業領袖、專業人士以及各類烘焙產業從業人員提供創新思維的分享平臺，為推動烘焙行業在研發、制造與分銷、以及相關服務等領域的發展注入動力，促進中國焙烤糖制品行業的全面發展。
 
　　2024第26屆中國國際焙烤展覽會將于2024年5月21-24日在上海虹橋國家會展中心（上海市崧澤大道333號）舉辦。

　　展示面積    320,000平方米
 
　　參展企業   2,200家
 
　　參觀數量  400,000  人次


　　展品范圍
 
　　●　烘焙原料
 
　　烘焙原輔料
 
　　烘焙添加劑、保鮮劑
 
　　烘焙餡料
 
　　蛋糕裝飾物
 
　　●　烘焙產品包裝解決方案
 
　　烘焙產品包裝材料
 
　　烘焙包裝設備及工具
 
　　烘焙包裝設計
 
　　●　烘焙設備
 
　　烘焙生產設備
 
　　烘焙器具模具
 
　　烤箱及烘焙相關設備
 
　　●　烘焙生產
 
　　月餅及月餅生產
 
　　家用烘焙產品及家用烘焙產品生產
　　伴手禮及伴手禮生產
 
　　糕點及糕點生產
 
　　糖果及糖果生產
 
　　零食及零食生產
 
　　咖啡及咖啡機
 
　　烘焙工藝與研發技術
 
　　●　其他
 
　　烘焙相關實驗室與檢測設備
 
　　展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設備
 
　　OEM/ODM代工
 
　　相關服務
 
　　信息技術
 
　　餅店裝飾
 
　　物流
 
　　媒體
 
　　培訓機構

　　主辦單位
 
　　中國焙烤食品糖制品工業協會
 
　　是由餅干、面包、糕點、糖果巧克力、冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、冰棍等）、方便食品（方便面、方便米粉、方便米飯、方便粥等）、果脯蜜餞、休閑食品等行業生產企業以及相關原輔料生產企業和公司、食品機械、科研院所、大專院校、經銷焙烤食品糖制品原輔材料、設備的商貿企業及地方性相關的行業組織等單位自愿組成的非營利性社會團體，是跨地區、跨部門、不分所有制的全國性行業組織、是社會團體法人、國家一級協會。協會的業務主管部門是國務院國有資產監督管理委員會。
 
　　北京貝克瑞會展服務有限責任公司
 
　　*是中國焙烤食品糖制品工業協會與國藥勵展展覽有限責任公司的合資公司。國藥勵展是中國大健康領域領先的展覽和會議組織者，是中央管理的我國領先的醫藥集團——中國醫藥集團和全球領先的展覽會主辦機構——勵展博覽集團的成員公司。
 
　　*是中國國際焙烤展覽會(Bakery China)、中國焙烤秋季展覽會(Bakery China Autumn)和中國家庭烘焙用品展覽會 (China Home Baking Show)的主辦方。
 
　　天津貝克企隆展覽服務有限公司
 
　　*是北京貝克瑞會展服務有限責任公司的成員公司。
 
　　*是中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會（Ice Cream China)主辦方。

　　我們的展會是
 
　　服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺。
 
　　參與展會的行業領軍企業創造的產值之和，幾乎占了行業總體產值的70%以上。
 
　　90%的烘焙百強商業與終端企業是展會的專業觀眾與買家。
 
　　中國是世界烘焙行業最大和成長最快的市場
 
　　●目前中國是烘焙行業全球最大的生產與消費國家，同時也是烘焙產業增長最快的國家。中國烘焙行業的迅猛發展因素有以下
 
　　●逐步增長的家庭收入與家庭消費水平增加了對烘焙產品的需求量
 
　　●更多的外商投資和外商注資的企業促進了烘焙行業的發展
 
　　●政府方面日漸完善的食品政策，使食品生產標準化，保障了食品安全和增加了消費者信心
 
　　●消費者傾向于高品質產品，提高了對食品質量的要求，同時也提高了產品價格
 
　　烘焙細分領域的中國市場
 
　　●焙烤糖制品：2017年主營業務收入7431.78億元人民幣，同比增長8.29%
 
　　●糕點面包：2017年主營業務收入1316.23億元人民幣，同比增長10.11%
 
　　●餅干：2017年主營業務收入1919.55億元人民幣，同比增長5.3%
 
　　●糖果巧克力：主營業務收入1394.46億元人民幣，同比增長6.22%
 
　　中國烘焙行業高速發展
 
　　●中國一線城市焙烤糖制品產業年增長率達10%，二、三線城市增長率高達30%。2017年中國焙烤糖制品年產量達3589萬噸，主營業務收入7432億元人民幣。
 
　　●中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店

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