藥食同源基礎及產品開發培訓班 時間:2025年2月20-21日 觀看方式:線上直播 2021年11月15日,國家衛生健康委印發《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》。《規定》的出臺,清晰界定食藥物質范圍,明確將對食藥物質目錄實施動態管理及時調整,進一步填補了制度上的空白,2023年11月衛健委發布《關于黨參等9種新增按照傳統既是食品又是中藥材的物質公告》,新增9種藥食同源物質,對于功能性食品行業來說又是一重大利好。
截至2019年,全國保健品市場,包括“藥食同源”產品產值已達3000億元以上,并且保持著較高速度的增長。隨著國家政策持續發力與消費者的認可,我國藥食同源品種消費需求總量持續上漲。普通藥食同源產品不能宣稱功能,但藥食同源原料在國內外都有著悠久的食用歷史余諸多科學研究,并且有很高的認知與認可,自帶健康屬性,很容易被消費者接受。藥食同源相關產品開發是功能食品熱點,尤其是一些研究充足、功能驗證完善的原料更是得到了功能食品企業的廣泛應用。
在此基礎上,食品伙伴網邀請行業專家,從藥食同源原料、工藝、配方、加工、法規等多角度召開“藥食同源基礎及產品開發培訓班”,系統充分的將藥食同源相關知識充分講解。
01 培訓班詳情 1、主辦單位:食品伙伴網
2、時間地點:2025年2月20-21日(線上直播)
02 培訓內容大綱
注:直播課程形式為嘉賓分享+答疑,希望大家提前準備問題進行提問。
03 參會對象 大專院校、科研單位和企業的保健食品相關研發、生產、合規人員。
04 培訓費用標準 標準收費:2400元/人(提供30天直播回放)。
2月14日前付款早鳥價:2200元/人
05 報名方式 胡老師 電話:18153592317(微信同號)
聯系人:胡老師
地址:煙臺市芝罘區通世南路7號1861創意產業園B1號樓8層
電話:18153592317(微信同號)
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