2012年中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會(huì)

   2012-08-22 476狀態(tài)
展會(huì)日期 2012-08-24 至 2012-08-24
展出城市 北京
展出地址 北京友誼賓館嘉賓樓1號(hào)會(huì)議室
展館名稱 北京友誼賓館嘉賓樓1號(hào)會(huì)議室
主辦單位 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)  美國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處  美國(guó)內(nèi)布拉斯加州農(nóng)業(yè)部
展會(huì)說(shuō)明

  關(guān)于召開(kāi)2012年中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會(huì)的通知

  各有關(guān)單位:

  隨著食品工業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者生活水平的提升,我國(guó)消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況進(jìn)一步得到改善;與此同時(shí),營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不良的雙重因素對(duì)于消費(fèi)者健康的影響正在逐漸上升。如何針對(duì)消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況做出應(yīng)對(duì),有效保證國(guó)民的身體健康,成為食品科技界與產(chǎn)業(yè)界關(guān)注的重點(diǎn)。2011年第一屆中美營(yíng)養(yǎng)健康論壇在北京舉行,中外代表圍繞著雜豆在食品中的應(yīng)用展開(kāi)了熱烈的討論,收獲頗多。

  為了延續(xù)上屆會(huì)議的成功,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)再次攜手美國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處和美國(guó)內(nèi)布拉斯加州農(nóng)業(yè)部于2012年8月24日在北京共同舉辦第二屆中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會(huì),繼續(xù)關(guān)注干豆類(lèi)食品,為促進(jìn)食品科技工作者對(duì)于豆類(lèi)食品的關(guān)注,改善消費(fèi)者的膳食結(jié)構(gòu),引導(dǎo)消費(fèi)者合理膳食做出努力。

  本屆論壇將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外雜糧類(lèi)食品領(lǐng)域的頂尖專家從科學(xué)研究和工業(yè)應(yīng)用兩個(gè)角度,針對(duì)"干豆的物理成分、結(jié)構(gòu)和在食品加工中的基本應(yīng)用;干豆等雜糧的基本營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn);全谷物的營(yíng)養(yǎng)特性和對(duì)消費(fèi)者膳食結(jié)構(gòu)的益處;中國(guó)雜糧的分布與應(yīng)用現(xiàn)狀及全谷物食品的開(kāi)發(fā)"等行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行深入分析,并邀請(qǐng)知名企業(yè)代表與專家共同座談干豆類(lèi)食品的開(kāi)發(fā)案例,分享干豆等雜糧食品開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)和成果,以進(jìn)一步探討利用雜糧開(kāi)發(fā)新型食品的研究進(jìn)展。

  同時(shí),本屆論壇將在會(huì)場(chǎng)設(shè)置專門(mén)展示區(qū)域,現(xiàn)場(chǎng)展示中美食品企業(yè)各自開(kāi)發(fā)的雜糧食品,并將安排品嘗環(huán)節(jié),以形成參會(huì)代表對(duì)中美雜糧類(lèi)食品的直觀認(rèn)識(shí)。

  具體通知如下:

  一、時(shí)間和地點(diǎn)

  時(shí)間:2012年8月24日,8月23日?qǐng)?bào)到

  地點(diǎn):北京友誼賓館嘉賓樓1號(hào)會(huì)議室

  二、主辦單位

  中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

  美國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處

  美國(guó)內(nèi)布拉斯加州農(nóng)業(yè)部

  三、費(fèi)用

  本次會(huì)議不收取會(huì)議費(fèi),交通費(fèi)和住宿費(fèi)自理。

  提醒:有參會(huì)意愿或者現(xiàn)場(chǎng)展示意愿的食品界人士,請(qǐng)直接聯(lián)系學(xué)會(huì)秘書(shū)處。并于2012年8月15日前反饋參會(huì)回執(zhí)。

  附:   2012——中美健康論壇-回執(zhí).doc

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

  2012年7月20日


聯(lián)系方式
聯(lián)系人:莫英杰 吳賈鋒
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電話:010-65265375,65265376
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