學牛羊肉泡饃技術多少錢|牛羊肉泡饃技術加盟|牛羊肉泡饃技術配方|牛羊肉泡饃技術項目賺錢嗎?|牛羊肉泡饃技術項目好不好?牛羊肉泡饃技術培訓英佳爾棒棒噠!
羊肉泡饃的特點是料重味重,肉爛湯濃,香氣誘人,食后余味無窮,又有暖胃之功能。陜西風味美饌,尤以西安最享羊肉泡饃盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來,特別是近年來用以招待國際友人,也深受好評。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
羊肉泡饃以陜西本地牛羊及其骨架、精鹽、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等為調料,分骨肉處理、煮肉、撈肉、掰饃、煮饃五道工序。羊肉泡的傳統煮法有四種:單走、干拔、口湯、水圍城。
羊肉泡饃的歷史與特點:泡饃是土生土長的西安吃食,相傳宋太祖趙匡胤落魄時,流落長安,正值寒冬,饑渴難耐,囊中只有一餅,餅冷口干,難以下咽,街邊一家賣羊肉湯的老板,見之不忍,給了一碗熱氣騰騰的羊肉湯,趙匡胤將餅掰碎泡入,吃完頓覺神清氣爽,豪氣沖天,一掃頹廢心情,踏上征程,登基以后,嘗遍世間美味,心中獨獨放不下記憶中的羊肉湯泡餅,傳令廚房仿制,近百廚師苦思冥想,才定下做法,就是現今的羊肉泡饃,據說老趙吃后龍顏大樂,成為每天定點菜品,廚師長封了萬戶侯,估計是世界上首位因為推動飲食文化發展而封侯的人,可惜沒法考證,要不中國又多了一個世界最早。
武漢英佳爾飲食創業培訓基地是華中地區的特色餐飲技術培訓基地,公司占地3000平方,有50多位來自全國各地特色餐飲技術名師,有50多家大型成功直營店,每天在我們這邊學習的學員都有60多位。公司做了11年,不僅能教您正宗的技術和適合您當地的口味,在開店經營方面也會給您提供有用、實用的幫助!
目前市場上熱門的和便于創業的特色小吃飲品項目我們都是比較全。老師都是相關行業的技術培訓名師,保證學員學習到最正宗的小吃飲品技術和受歡迎的口味!并全程指導您開店!
牛羊肉泡饃培訓|牛羊肉泡饃技術培訓|牛羊肉泡饃技術培訓學校|武漢哪里學牛羊肉泡饃技術?|牛羊肉泡饃培訓技術英佳爾好不好?學牛羊肉泡饃技術多長時間?|牛羊肉泡饃技術學費||哪里學牛羊肉泡饃技術|牛羊肉泡饃技術做法
學牛羊肉泡饃技術多少錢|牛羊肉泡饃技術加盟|牛羊肉泡饃技術配方|牛羊肉泡饃技術項目賺錢嗎?|牛羊肉泡饃技術項目好不好?牛羊肉泡饃技術培訓英佳爾棒棒噠!
羊肉泡饃培訓內容
羊肉泡饃培訓:普通牛肉泡饃、優質牛肉泡饃、普通羊肉泡饃、優質羊肉泡饃、普通小炒泡饃、優質小炒泡饃;香辣醬、麻辣醬。
羊肉泡饃培訓館:羊肉泡饃培訓全套、小炒泡饃、牛羊雜肝湯、水盆羊肉、涼菜系列。
課程
安排
1.講述羊肉泡饃的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.湯料的獨特配方及操作流程。
4.分骨肉處理、煮肉、撈肉、掰饃、煮饃五道工序的加工與注意事項
5.設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
羊肉泡饃培訓時間
不限制學習時間,包教包會包滿意,學會為止,一般4-5天左右,視個人情況而定。
羊肉泡饃培訓費用
羊肉泡饃培訓2000元,羊肉泡饃培訓館4280元。 包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、三年免費技術升級,學習期間管中餐和住宿。
特別
優惠
1.贈送辣椒油技術
2.贈送開胃泡菜
武漢英佳爾項目經理:郭思宇
財富專線:I59O27Z7483 oZ7-87938488 QQ:3352395353
英佳爾飲食創業培訓基地(羊肉泡饃培訓班)
英佳爾餐飲集團報名地址如下:
武漢羊肉泡饃培訓地址:
武漢市洪山區珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學院對面)
長沙羊肉泡饃培訓地址:
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安羊肉泡饃培訓地址:
西安市未央路169號銀池品質天下B座12樓(鳳城五路MAX未來附近)
牛羊肉泡饃培訓|牛羊肉泡饃技術培訓|牛羊肉泡饃技術培訓學校|武漢哪里學牛羊肉泡饃技術?|牛羊肉泡饃培訓技術英佳爾好不好?學牛羊肉泡饃技術多長時間?|牛羊肉泡饃技術學費||哪里學牛羊肉泡饃技術|牛羊肉泡饃技術做法
學牛羊肉泡饃技術多少錢|牛羊肉泡饃技術加盟|牛羊肉泡饃技術配方|牛羊肉泡饃技術項目賺錢嗎?|牛羊肉泡饃技術項目好不好?牛羊肉泡饃技術培訓英佳爾棒棒噠!