目前,香達(dá)人食品推出了冷榨花生油、冷榨亞麻籽油、冷榨核桃油、冷榨芝麻油產(chǎn)品,并且將與代工公司合作推出嬰幼兒面條、大米等輔食產(chǎn)品。
冷榨工藝
香達(dá)人采用低溫冷榨工藝,引進(jìn)德國(guó)冷榨系統(tǒng),在比較低的溫度下進(jìn)行壓榨(根據(jù)不同原料溫度有所不同),不經(jīng)傳統(tǒng)熱榨的加水調(diào)質(zhì)、高溫蒸炒工藝、又不同于化學(xué)溶劑浸出工藝,保留原料中的營(yíng)養(yǎng)成分,避免了熱榨高溫焙炒中極易產(chǎn)生的苯并(a)芘和化學(xué)浸出可能會(huì)帶來(lái)的溶劑殘留。
油品介紹文冠果油(榨油溫度45℃)
文冠果油含有14類(lèi)90多種物質(zhì),易吸收,不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動(dòng)脈等部位,從而可在醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)上的發(fā)揮重要作用而成為理想的食用油。其營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,含人體所需的19種氨基酸,含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等9種微量元素和維生素B1、B2、維生素C、E、A、胡蘿卜素。