原味：白砂糖，高鹽稀態醬油，食鹽，I+G，香菇根濃縮液，甘貝素，青酒，麥芽糊精
辣味：再加香菇根+老姜濃縮液，辣椒精
海苔原料為條斑紫菜和壇紫菜，前者比后者質量要好。前者主要產于江蘇南通一帶，后者產于福建。
2007-10-15
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