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果蔬貯藏
葡萄的吊掛貯藏保鮮技術
2008-02-20
875
核心提示:該法主要用于龍眼、粉紅太妃等晚熟品種的貯藏。即在地下室里立木柱,再把竹竿或鐵絲橫綁在柱上,將葡萄果穗吊在竹竿上或鐵絲上
該法主要用于龍眼、粉紅太妃等晚熟品種的貯藏。即在地下室里立木柱,再把竹竿或鐵絲橫綁在柱上,將葡萄果穗吊在竹竿上或鐵絲上,最好是采用單穗吊掛法,采用單穗懸掛時,采摘時應在果穗上方的母枝留10-15厘米,便于懸掛且具有保濕和防止穗柄干枯作用。單穗懸掛通風散熱效果好,且不易相互擠壓、損傷,貯藏時間也較長。為減少真菌性腐爛病發生,需在10-14天內定期地燃燒一次硫磺,其用量不每立方米地下室1.5-2克,必須注意的是燃燒硫磺的庫中,不能同時貯藏梨和蘋果,以免被二氧化硫燒傷。
標簽:
葡萄
吊掛
貯藏
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