原料配方 白葡萄酒500克 白砂糖60克 脫臭酒精50克 肉桂0.6克 白鳶尾根0.7克 核桃10克 檸檬汁60克
制作方法
1.先將肉桂、白鳶尾根、核桃放入石磨內(nèi)，用小石臼將其搗碎或碾成粉狀，待用。
2.取干凈容器，將脫臭酒精放入，然后將肉桂等混合物料放入，密封浸泡10～15天后，進(jìn)行過濾，去渣取液，待用。
3.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入白葡萄酒，攪拌均勻，再將肉桂等混合浸出液放入，攪拌至混合均勻，最后將檸檬汁放入，攪拌均勻。
4.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存15天，然后啟封進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
