紫菜包飯

   2009-08-28 714
核心提示:材料:米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克 雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克 做法: 1. 首先在溫?zé)?/div>

     材料:米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克

    雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克

    做法:

    1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?/p>

    2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條;

    3. 火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用;

    4. 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落;

    5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等;

    6. 把紫菜卷起來(lái),一定要卷緊;

    7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了



 
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