胡蘿卜包泥儲藏

2010-04-26 389

核心提示：將胡蘿卜放在泥漿中浸沾，撈出后放入木箱或筐中陰干，約2天后成一個密閉的泥殼，隨后再將木箱或筐置于陰冷的室內或事先準備好的

將胡蘿卜放在泥漿中浸沾，撈出后放入木箱或筐中陰干，約2天后成一個密閉的泥殼，隨后再將木箱或筐置于陰冷的室內或事先準備好的棚窖中貯藏，室溫或窖溫須保持在0-l℃。這樣做，胡蘿卜不萌芽，不糠心，保存良好。

標簽： 胡蘿卜儲藏技術

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