辣椒在結果期出現(xiàn)落花、落果、落葉的現(xiàn)象稱為“三落”。其解決辦法如下：
一、加強肥水管理。炎夏高溫干旱，陽光曝曬壟面，根部易受高溫損害發(fā)生病毒病；高溫多雨易發(fā)生炭疽病，所以在管理上要巧用水肥，做到以水降溫防病毒病，以肥攻果保高產(chǎn)。要堅持澆、控、排聯(lián)結，干熱天要小水勤澆，維持地面濕潤；降雨后要澆降溫水，免得傷根；大雨過后要及時清溝，排水，避免地澇引起炭疽病。生長前期，要控施氮肥。如底肥足，苗期追肥早，采收期還要及時追肥，追肥要以氮肥為主，配合磷鉀肥。
二、切忌連作，實行輪作，進行恰當培土。適當密植，使植株生長發(fā)育協(xié)調(diào)。
三、注意防治病蟲害，常見的有炭疽病、細菌性葉斑病和螨類。可采用DT、抗枯寧400倍液、克螨特2500倍稀釋液噴殺。同時摘除受害果實及葉片，集中解決；現(xiàn)蕾期噴500倍托布津等，連噴3~4次防治炭疽病；細菌性病害，可用農(nóng)用鏈霉素20克，對水75千克等進行噴霧防治。
