一、看
1.是看所要選擇的苗池中是否還有未變態的幼體，如有，說明該池苗變態不正常，淡化時間較短，質量較差。
2.是看育苗池水色，應是清淡無色。
3.是看蝦苗體色，以清白鮮明為好。
二、問
1.是 問淡化時間，應在3天以上。
2.是問育苗水溫，以30～30.5℃為宜。
3.是問育苗全期，水溫30℃左右，全期應為23-25天。 四是問出苗數量，以每立方米水體出苗4～5萬尾為宜。
三、動手
1.是動手嘗一下池水鹽度，淡化3天以上的池水應基本嘗不出咸味。
2.是動手量一下水溫，早期苗淡化好的苗池水溫一般25℃左右，中后期苗池水溫應與外界自然水溫接近。
3.是動手沿池壁撈一下，苗好的池，驚動蝦苗會成群跳出水面。
4.是用一白色小盆帶水撈起一些蝦苗，用手使勁攪幾下，盆中水流趨緩時，蝦苗能迅速散開或均勻停止在盆邊為好。
