甘薯制葡萄糖技術

   2005-03-13 253
核心提示：制法：淀粉--加稀酸液和水--攪成糊狀--加熱糖化，過濾--取濾液加石灰粉中和--加熱過濾--加0.3%活性炭脫色--在水浴鍋中蒸發濃縮--
  制法：淀粉--加稀酸液和水--攪成糊狀--加熱糖化，過濾--取濾液加石灰粉中和--加熱過濾--加0.3%活性炭脫色--在水浴鍋中蒸發濃縮--取已蒸發的糖液，加0.5%-1%葡萄糖晶種--攪勻、靜置結晶--分離得粗制葡萄糖。制精制葡萄糖法：取粗制葡萄糖加水溶解--加0.3%活性炭，在水浴鍋上加熱、濃縮--再按粗制的方法結晶、分離，進行洗晶、壓干、烘干、粉碎和過篩--得口服葡萄糖。如再取結晶葡萄糖按上述方法結晶二次，可得注射葡萄糖。



 
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