下面主要從適應性飼料轉化率和成活率方面來介紹八寶雞的飼養特點：
適應性強
八寶雞是由能適應各種惡劣氣候的特禽和高產禽雜交選育而成的，適應溫度為－10℃至40℃。人工馴養后的八寶雞仍保持其桀驁狂放的野性，對外部環境有很強的適應能力。
飼料轉化率高
八寶雞能大量利用牧草、谷物等轉化為人們所需的肉類。在人工馴養條件下，將各種野菜類籽、糧食類籽及各種無毒青菜、樹葉等配合喂養，即能完全滿足其營養需要。其飼料來源廣泛，料肉比為3~3.5∶1。成年公雞凈膛率為84％、母雞為88％，凈肉率比雞、鴨都高。
容易飼養
經人工馴養培育的八寶雞，已失去原有翅強善飛的能力，不用擔心其飛行逃遁。因此其飼養設施可因陋就簡，只要具有干燥、通風的房舍和帶網的活動場所即可。
成活率高
八寶雞孵化期21天，種蛋受精率為83％，孵化率85％以上，其抗病力比普通雞強，只要做好雛雞的免疫程序和保持飼養環境衛生，八寶雞一般極少發病。
