番茄是耐肥植物，必須有充足的肥料，同時配合做好氮、磷、鉀的配合使用，特別是在座果期要加強鉀肥的施用，可有效提高番茄的品質。
1、番茄對氮、磷、鉀肥的需求：
氮：喜硝態氮，促進營養生長、花芽分化、果實發育等。
磷：促進根系生長，對花芽分化效果明顯，加速開花和結果，提高產量、品質。
鉀：提高抗病力，促進有機質的運轉，使果實著色均勻。
鈣：提高含糖量，不足易引起臍腐病。
2、番茄無公害施肥技術:
目標產量4000-5000公斤。中等肥力水平土壤，生產1000公斤西紅柿需純氮3.85千克、五氧化二磷1.2千克、氯化鉀4.4千克。（1：0.31：1.14)。
基肥：667m2施優質農家肥3000-3500kg（或商品有機肥1000 -1200kg），茄果類專用BB肥30-35 kg，提前兩周撒施后深翻入土。
追肥：第1穗果膨大期每667m2施尿素5-6 kg；第2穗果膨大期每667m2施尿素7-8 kg；第3穗果膨大期每667m2施復合肥10-15kg。
視生長情況結合防病用藥，噴施葉面肥或液肥灌根。
