河北省平泉縣食用菌總公司食用菌研究中心的科技人員,經過1年多的研究, 通過上千次的試驗,終于將具有藥食兩用價值的珍稀野生菌--硫磺菌人工栽培成功。目前,其子實體通過了技術鑒定。硫磺菌隸屬非褶菌目,多孔菌科。子實體無柄或基部有狹窄柄,菌蓋半圓形,呈覆瓦狀,肉質白色或淺黃色,管口硫磺色,后期退色,老后呈干酪狀,是食藥兩用菌.嫩時可食,性溫,味甘,能調節人體機能,抵抗疾病, 是治療乳腺癌,前列腺癌的輔助食物。經中科院微生物所檢測, 目前國內尚無人工栽培的硫磺菌,這項科研成果,填補了國內空白。
2005-05-14
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