1、砧木：必須生長健壯，葉片完好。頭茬葡萄采收后，及時進行嫁接前的肥水管理。
2 接穗：采用距基部較近、木質化程度高、芽體飽滿的當年生健壯枝條做接穗。
3、嫁接部位：籬架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于1.3米，每株嫁接10-15個芽片，在主蔓上間隔20-30厘米選一當年生健壯枝條，在距基部5-10厘米處嫁接。棚架葡萄在架面上，間隔30-40厘米。不論何種架式，每株葡萄最好一次性完成改接。
4、嫁接：從砧木光滑處橫切一刀，深達髓部，在切口前4-5厘米處切至刀口底部，取下木片，形成缺口。然后選擇與砧木缺口大小一致的舌狀芽片，使芽片與砧木缺口形成層對齊貼合，用塑料薄膜帶綁扎緊密。
5、接后管理：11月份，葡萄落葉后，嫁接傷口完全愈合，可解除綁扎物，并在嫁接口前留1芽剪斷，以防抽干。待第2年春萌芽時將該芽抹去。將未嫁接利用的砧木枝條全部疏除。次年春季，須及時抹芽，以利于嫁接芽抽生枝條和果穗，并進行施肥、澆水、綁蔓、摘心等綜合管理。
2 接穗：采用距基部較近、木質化程度高、芽體飽滿的當年生健壯枝條做接穗。
3、嫁接部位：籬架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于1.3米，每株嫁接10-15個芽片，在主蔓上間隔20-30厘米選一當年生健壯枝條，在距基部5-10厘米處嫁接。棚架葡萄在架面上，間隔30-40厘米。不論何種架式，每株葡萄最好一次性完成改接。
4、嫁接：從砧木光滑處橫切一刀，深達髓部，在切口前4-5厘米處切至刀口底部，取下木片，形成缺口。然后選擇與砧木缺口大小一致的舌狀芽片，使芽片與砧木缺口形成層對齊貼合，用塑料薄膜帶綁扎緊密。
5、接后管理：11月份，葡萄落葉后，嫁接傷口完全愈合，可解除綁扎物，并在嫁接口前留1芽剪斷，以防抽干。待第2年春萌芽時將該芽抹去。將未嫁接利用的砧木枝條全部疏除。次年春季，須及時抹芽，以利于嫁接芽抽生枝條和果穗，并進行施肥、澆水、綁蔓、摘心等綜合管理。
