山藥大棗羹

   2005-10-15 831
核心提示: 用料:山藥50克,白糖5克,大棗5枚,濕淀粉適量,松仁10克,凈水200克,瓜子仁10克。  制法用法:(1)山藥洗凈去皮,切成小
   用料:山藥50克,白糖5克,大棗5枚,濕淀粉適量,松仁10克,凈水200克,瓜子仁10克。

  制法用法:(1)山藥洗凈去皮,切成小丁,大棗去核洗凈,分別放入盤中。(2)鍋內(nèi)注入凈水,加入山藥、大棗、松仁、瓜子仁煮熟。將濕淀粉下鍋,色芡調(diào)成羹,放入白糖調(diào)勻,盛入碗中即可。

 
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