紅豆沙羊羹工藝流程

   2006-04-24 406
核心提示:選料→分選→稱量→清洗→蒸煮→粉碎→過濾(去皮)→脫沙→沉淀→擠壓脫水→豆沙→熬制→加入配料和輔料→熬制→調味→灌裝→注

 


選料→分選→稱量→清洗→蒸煮→粉碎→過濾(去皮)→脫沙→沉淀→擠壓脫水→豆沙→熬制→加入配料和輔料→熬制→調味→灌裝→注模→冷卻→裝箱→包裝→產品。



 
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