【技術(shù)研討會(huì)】魚(yú)糜制品加工技術(shù)研討會(huì)

   2020-08-14 食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心632
核心提示:  魚(yú)糜制品加工技術(shù)研討會(huì)  01 行業(yè)發(fā)展 魚(yú)糜制品  魚(yú)糜制品在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,既可以作為食品制造業(yè)的原料輔料,也
   魚(yú)糜制品加工技術(shù)研討會(huì) 
  01 行業(yè)發(fā)展 魚(yú)糜制品
 
  魚(yú)糜制品在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,既可以作為食品制造業(yè)的原料輔料,也可以作為餐飲業(yè)直接加工的食品原料。近年來(lái),隨著我國(guó)漁業(yè)和加工技術(shù)的發(fā)展,我國(guó)的魚(yú)糜制品行業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)展,由品種單一,發(fā)展到機(jī)械化生產(chǎn)多元化新型高檔次的魚(yú)糜制品和冷凍調(diào)理食品。目前我國(guó)的主要傳統(tǒng)魚(yú)糜制品有魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、魚(yú)排、魚(yú)面、魚(yú)肉腸、魚(yú)卷、休閑食品;模擬制品主要包括模擬蟹肉、人造扇貝柱、模擬干貝、模擬蝦仁、海味牛排等。
 
  02 會(huì)議背景 廣泛需求
 
  2020年3月組織的《魚(yú)丸產(chǎn)品加工技術(shù)》線上分享課程,得到了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,線上報(bào)名參與近800人,課程結(jié)束后多個(gè)學(xué)員提出了相關(guān)技術(shù)、原輔料及設(shè)備需求,希望對(duì)接技術(shù)專(zhuān)家、團(tuán)隊(duì)或企業(yè)予以解決。
 
  對(duì)此,食品伙伴網(wǎng)誠(chéng)邀業(yè)內(nèi)專(zhuān)家老師和領(lǐng)航企業(yè)一起,專(zhuān)門(mén)推出“魚(yú)糜制品線上技術(shù)研討會(huì)”系列活動(dòng),為廣大業(yè)內(nèi)同仁搭建一個(gè)線上學(xué)習(xí)、交流互動(dòng)的平臺(tái),誠(chéng)邀同行大咖、業(yè)內(nèi)同仁踴躍參與,共同推動(dòng)行業(yè)的快速健康發(fā)展。
 
  03 會(huì)議安排 全天直播



 
  會(huì)議主題:魚(yú)糜制品加工技術(shù)研討會(huì)
 
  活動(dòng)時(shí)間:2020年8月22日
 
  主  辦  方:食品伙伴網(wǎng)
 
  直播平臺(tái):食學(xué)寶在線學(xué)習(xí)平臺(tái)
 
  日程安排

 
  04 報(bào)名方式 等您來(lái)!
 
  掃碼添加客服微信,備注:公司-姓名-職位,邀您進(jìn)入“魚(yú)糜制品專(zhuān)題線上交流群”。技術(shù)成果推廣,原料設(shè)備推薦,歡迎聯(lián)系客服。
 
  食邦小高
 
  手機(jī)號(hào):13375455245(微信同號(hào))
 
  食品邦 林工
 
  手機(jī)號(hào):15376591850(微信同號(hào))
 
 



日期:2020-08-14
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