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加拿大批準一種果膠裂解酶用于各種標準化和非標準化食品中

   2020-09-24 食品伙伴網澤夕687
核心提示:   2020年9月23日,加拿大衛生部發布NOM/ADM-0154號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自黑曲霉Rung373的果膠裂解酶(p
     2020年9月23日,加拿大衛生部發布NOM/ADM-0154號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自黑曲霉Rung373的果膠裂解酶(pectin lyase)用于各種標準化和非標準化食品中。 
  據了解,此次修訂自2020年9月23日起生效。
 
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日期:2020-09-24
 
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