近期，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、餐飲食品等18類164批次，不合格4批次，檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
食用農(nóng)產(chǎn)品69批次，不合格3批次； 蔬菜制品14批次，不合格1批次。
餐飲食品23批次，豆制品5批次，淀粉及其制品4批次，酒類5批次，糧食加工品8批次，食用油、油脂及其制品1批次，調(diào)味品10批次，飲料7批次，水果制品1批次，糕點(diǎn)4批次，罐頭1批次，肉制品1批次，乳制品1批，食鹽2批，速凍食品1批，保健食品7批，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品味人生火鍋城抽檢的糖醋蒜，標(biāo)稱河北錦牛蔬菜加工有限公司生產(chǎn)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.38，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為1，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
2、威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品味人生火鍋城抽檢的菠菜，氟蟲腈檢出值為0.360mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.02 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
3、威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)源海牛肉湯店抽檢的尖椒，克百威檢出值為0.071mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
4、榮成市崖頭川魯一家飯店抽檢的小油菜，毒死蜱檢出值為0.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.1mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、對(duì)本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)整改，消除食品安全隱患。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。
特此公告。
附件：附件1 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年09月25日
日期：2020-09-27
一、總體情況
食用農(nóng)產(chǎn)品69批次，不合格3批次； 蔬菜制品14批次，不合格1批次。
餐飲食品23批次，豆制品5批次，淀粉及其制品4批次，酒類5批次，糧食加工品8批次，食用油、油脂及其制品1批次，調(diào)味品10批次，飲料7批次，水果制品1批次，糕點(diǎn)4批次，罐頭1批次，肉制品1批次，乳制品1批，食鹽2批，速凍食品1批，保健食品7批，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品味人生火鍋城抽檢的糖醋蒜，標(biāo)稱河北錦牛蔬菜加工有限公司生產(chǎn)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.38，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為1，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
2、威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品味人生火鍋城抽檢的菠菜，氟蟲腈檢出值為0.360mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.02 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
3、威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)源海牛肉湯店抽檢的尖椒，克百威檢出值為0.071mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
4、榮成市崖頭川魯一家飯店抽檢的小油菜，毒死蜱檢出值為0.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.1mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、對(duì)本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)整改，消除食品安全隱患。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。
特此公告。
附件：附件1 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件3 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件4食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息1.xls
附件5淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息2.xls
附件6酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件7 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件8食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件9調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件10飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件11 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件12蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件13糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件14 罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件15肉制品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件16 水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件17 乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件18 食鹽監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件19速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件20 保健食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年09月25日
日期：2020-09-27
