為進一步加強中秋、國慶兩節期間的食品安全監管，保障人民群眾節日消費食品安全，近日，江蘇省市場監管局針對節日期間消費的重點食品，部署開展了中秋、國慶兩節食品安全專項監督抽檢工作。
此次專項抽檢范圍覆蓋我省所有轄區市，抽檢環節涵蓋批發市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店等不同業態；抽檢場所以食品集中交易市場、食品問題多發區域等為重點場所。抽檢品種緊緊圍繞“兩節”期間群眾消費量比較大的月餅、糕點、水果、肉制品、酒類等重點食品品種；檢驗項目涉及微生物、質量指標、食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬元素、非食用物質等多個指標。共抽檢節日食品350批次，發現問題食品6批次，合格率98.29%，主要不合格品種為糕點和月餅，不合格項目為霉菌、酸價、菌落總數等指標。
針對兩節專項監督抽檢中發現的問題，省市場監管局已要求不合格食品屬地市場監管局立即啟動核查處置工作程序，督促相關食品經營者落實主體責任，采取封存不合格食品、暫停經營不合格食品、通知相關經營者和消費者、召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施，并全面排查不合格原因，針對性進行整改，對涉及生產經營單位依法查處。
日期：2020-09-29
此次專項抽檢范圍覆蓋我省所有轄區市，抽檢環節涵蓋批發市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店等不同業態；抽檢場所以食品集中交易市場、食品問題多發區域等為重點場所。抽檢品種緊緊圍繞“兩節”期間群眾消費量比較大的月餅、糕點、水果、肉制品、酒類等重點食品品種；檢驗項目涉及微生物、質量指標、食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬元素、非食用物質等多個指標。共抽檢節日食品350批次，發現問題食品6批次，合格率98.29%，主要不合格品種為糕點和月餅，不合格項目為霉菌、酸價、菌落總數等指標。
針對兩節專項監督抽檢中發現的問題，省市場監管局已要求不合格食品屬地市場監管局立即啟動核查處置工作程序，督促相關食品經營者落實主體責任，采取封存不合格食品、暫停經營不合格食品、通知相關經營者和消費者、召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施，并全面排查不合格原因，針對性進行整改，對涉及生產經營單位依法查處。
日期：2020-09-29
