合肥市市場監督管理局關于1批次食品不合格情況的通告（2020年第42期省抽）

 　　近期，合肥市市場監督管理局組織抽檢糕點類食品139批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品138批次、不合格樣品1批次（見附件），不合格樣品涉及微生物指標問題。 
　　對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成轄區市場監管部門依法予以查處。廬陽區市場監管部門已督促食品經營企業立即采取下架等措施控制風險。肥東縣市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。以上縣級市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
 
　　現將不合格食品具體情況通告如下：
 
　　微生物指標問題
 
　　安徽潤宜家商業運營管理有限公司合肥海棠店銷售的，標稱安徽六花庭食品有限公司生產的的白肉雞絲肉松蛋糕（咸鮮味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
 
　　合肥市市場監督管理局
 
　　2020年10月15日
 
　　附件1：部分不合格項目的小知識.docx
 
　　附件2：糕點監督抽檢不合格信息.xls
 
　　附件3：糕點監督抽檢合格信息.xls



日期：2020-10-23