合肥肥西縣市場監(jiān)管局扎實(shí)開展食品小作坊專項(xiàng)檢查

年糕、粉折、花生糖、菜籽油和老咸鵝，都是高店人民過節(jié)必買的幾樣節(jié)日食品。臨近春節(jié)，購物的群眾越來越多，合肥肥西縣市場監(jiān)管局高店市場監(jiān)管所扎實(shí)開展小作坊專項(xiàng)檢查，保群眾節(jié)日食品安全。


　　執(zhí)法人員從小作坊使用的原材料、食品添加劑和產(chǎn)出成品質(zhì)量管理幾個方面出發(fā)，對轄區(qū)小作坊開展深入細(xì)致的檢查。重點(diǎn)查看了原料進(jìn)貨登記臺賬和索證索票情況，食品添加劑五專落實(shí)情況，成品存放情況，生產(chǎn)日期依法標(biāo)注情況，并對部分具有季節(jié)性的節(jié)日食品進(jìn)行了抽樣檢測。


　　截止目前，高店市場監(jiān)管所共檢查轄區(qū)作坊6家，組織抽檢年糕、花生糖、菜籽油、老咸鵝等產(chǎn)品4個批次，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的1家無證經(jīng)營小作坊開展立案調(diào)查。



日期：2021-01-11