3月24日，中國農業科學院“科技創新引領農產品加工業高質量發展”新聞發布會暨科學傳播沙龍在京舉辦。本次活動由中國農業科學院、北京市科學技術協會主辦，中國農科院農產品加工研究所、北京科技記者編輯協會承辦，中國科技新聞學會農業科技傳播專業委員會協辦。中國農業科學院副院長孫坦、中國工程院院士姚斌、中國農業科學院蜜蜂所、油料所、果樹所、鄭果所、特產所、茶葉所領導和專家，人民日報、新華社、中央廣播電視總臺等媒體記者參與了本次活動。
發布會上，孫坦副院長表示，隨著農產品精深加工、產后減損和綠色供應鏈產業化關鍵技術裝備不斷取得突破，完善的農產品質量安全監測、標準法規體系建立，農產品質量安全水平不斷提升，農產品加工業已成為整個農業科技創新領域的“三創一體”典型代表。他強調，近年來，中國農業科學院以實施鄉村振興戰略為總抓手，以農業供給側結構性改革為主線，以農村產業融合發展為路徑，按照“農頭工尾、糧頭食尾”指示精神，瞄準國家重大需求，引導各地集聚資源要素，強化創新引領，為產后減損保供、打贏脫貧攻堅戰、解決卡脖子技術難題和實現加工裝備自主自強做出突出貢獻。
加工所所長王鳳忠作“十三五”時期中國農業科學院農產品加工業科技創新進展主題發布，介紹了“十三五”我國農產品加工業基本情況，“十三五”中國農科院農產品加工科研進展以及“十四五”中國農科院農產品加工自主創新的部署情況。王鳳忠表示，加工所將貫徹落實農業農村發展要求，以國家農產品加工研發體系、全國農產品加工院所長論壇、農業農村部農產品加工學科群等組織為抓手，圍繞一村一品、產業強鎮、產業集群、現代農業產業園等農業農村部中心工作，團結兄弟單位發揮區域優勢、分工協作，完善全國一盤棋的協同創新體系，加強基礎性與基礎原始創新，努力實現卡脖子技術裝備自立自強，全力推進國家級科研平臺建設。
活動期間，參加活動的相關領導、專家、媒體記者和感興趣的公眾還參觀了農業農村部農產品及加工品質量監督檢驗測試中心、中式肉類菜肴制品加工技術集成實驗室、農業農村部農產品加工綜合性重點實驗室和成果展示中心，針對我院五十余種豐富的產品進行了互動交流和現場品鑒。
日期：2021-03-25
發布會上，孫坦副院長表示，隨著農產品精深加工、產后減損和綠色供應鏈產業化關鍵技術裝備不斷取得突破，完善的農產品質量安全監測、標準法規體系建立，農產品質量安全水平不斷提升，農產品加工業已成為整個農業科技創新領域的“三創一體”典型代表。他強調，近年來，中國農業科學院以實施鄉村振興戰略為總抓手，以農業供給側結構性改革為主線，以農村產業融合發展為路徑，按照“農頭工尾、糧頭食尾”指示精神，瞄準國家重大需求，引導各地集聚資源要素，強化創新引領，為產后減損保供、打贏脫貧攻堅戰、解決卡脖子技術難題和實現加工裝備自主自強做出突出貢獻。
加工所所長王鳳忠作“十三五”時期中國農業科學院農產品加工業科技創新進展主題發布，介紹了“十三五”我國農產品加工業基本情況，“十三五”中國農科院農產品加工科研進展以及“十四五”中國農科院農產品加工自主創新的部署情況。王鳳忠表示，加工所將貫徹落實農業農村發展要求，以國家農產品加工研發體系、全國農產品加工院所長論壇、農業農村部農產品加工學科群等組織為抓手，圍繞一村一品、產業強鎮、產業集群、現代農業產業園等農業農村部中心工作，團結兄弟單位發揮區域優勢、分工協作，完善全國一盤棋的協同創新體系，加強基礎性與基礎原始創新，努力實現卡脖子技術裝備自立自強，全力推進國家級科研平臺建設。
活動期間，參加活動的相關領導、專家、媒體記者和感興趣的公眾還參觀了農業農村部農產品及加工品質量監督檢驗測試中心、中式肉類菜肴制品加工技術集成實驗室、農業農村部農產品加工綜合性重點實驗室和成果展示中心，針對我院五十余種豐富的產品進行了互動交流和現場品鑒。
日期：2021-03-25
