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俄濱海邊疆區通報某企業活扇貝樣品大腸菌群和菌落總數超標

   2021-05-08 食品伙伴網Nika Lin266
核心提示:俄羅斯濱海邊疆區獸醫和植物衛生監督局地方分局近日報道:該局獸醫實驗室在對一批重逾3噸的活扇貝進行抽樣檢查時發現,其大腸菌
         俄羅斯濱海邊疆區獸醫和植物衛生監督局地方分局近日報道:該局獸醫實驗室在對一批重逾3噸的活扇貝進行抽樣檢查時發現,其大腸菌群和菌落總數均嚴重超標:高于規定值60倍,從而違反了歐亞經濟聯盟技術法規《水產及其制品安全》的相關要求。 
       據專家分析,該批產品大腸菌群和菌落總數超標可能由存儲和運輸活扇貝中的水箱中的水過濾和凈化不到位而造成,食用此類產品對人體健康有害。
 
       目前上述檢查結果信息已對產品所有商進行通報,產品被禁進入市場流通。



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日期:2021-05-08
 
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