有著“中國馬鈴薯之都”美譽的烏蘭察布，位于陰山山脈，晝夜溫差大，光照充足，是土豆的黃金種植帶，產量占到內蒙古自治區的將近一半。
火山腳下豐收忙 土豆分揀有門道
在楊貴村的一個土豆種植基地，記者發現，這里土豆的皮是紅色的，名字叫“后旗紅”。察右后旗境內有烏蘭哈達火山，這些土豆就是長在火山腳下，這些土豆可以說是“喝”著火山巖漿礦泉水，享受著北緯41度的充足日照長大的。
現在土豆進入了收獲期，這里的土是沙壤土，摸起來非常干燥，透水透氣利于土豆長個兒，早在半個月前，地里就停止澆水了，這樣可以加速土豆皮的老化、減少損耗。接著就是上設備，首先出場的是殺秧機，就是把土豆苗割掉，這樣可以讓水分蒸發。然后就輪到大型機械翻土機登場了，負責把土豆從地里面翻出來，“后旗紅”土豆皮薄、容易剮壞，特別嬌貴，所以都是由人工進行分揀裝袋。
這片地里收土豆是靠團結協作拼手速，而一路之隔的另一片農田里，是另一番收獲景象。聯合收割機正在作業，從翻土到抖土再到裝袋一氣呵成，它每小時可以完成5畝地的作業。在現場，等候運輸土豆的貨車排起了長隊。
現在，規模化的恒溫貯藏，讓土豆實現了錯峰銷售，同時電商拓寬了銷路，讓土豆身價倍增。這邊有電商主播直接來田間地頭帶貨，都是現場包裝，每個土豆都穿上了防撞衣。
目前，內蒙古馬鈴薯的產業鏈達130億元，“小土豆”成為了農民增收致富的金豆豆。
新農人回鄉創業賣土豆 新理念帶動鄉鄰增收致富
察右后旗是烏蘭察布市馬鈴薯種植的核心區域。中秋后的第一天，察右后旗朝陽村馬鈴薯地里，一大早收割機就開始工作。紅色的馬鈴薯就是當地的特色品種——“后旗紅”。工人們正以兩種不同的形式進行分揀，一頭是麻袋裝的，一頭是紙盒裝的。這塊地的種植戶郭潤和女兒郭晨慧一早就來到地里，查看馬鈴薯的分揀情況。
郭潤和收購商談好價格，麻袋裝的馬鈴薯就以8毛/斤的批發價賣出大概200、300噸。而郭晨慧則帶著精挑細選的馬鈴薯回到她的店面打包寄送，這樣一箱大個的精選土豆在電商平臺售價80元。兩種銷售模式，源于父女倆不同的營銷理念。2015年，在北京生活了多年的郭晨慧返鄉創業，瞄準了家鄉的特色品種“后旗紅”。
內蒙古自治區烏蘭察布市察右后旗創業青年 郭晨慧：我父母一直在種植這種綠色生態的土豆，并沒有賣出它的價值，都是以批發的形式走出去，其實更多的價格是其他的商販或者中間商賺了。我們做得更精細，同時里邊還有贈品，火山石的卡片、土豆的佐料。在產品的選品和種植上，都投入了很多的心血。
個頭大、口感綿、綠色無污染的“后旗紅”土豆，經過郭晨慧的精心種植、選品和營銷設計，在網絡上迅速走紅，其中精品款土豆甚至能賣上10元一斤的價格。
內蒙古自治區烏蘭察布市察右后旗創業青年 郭晨慧：我們會以土豆為主，圍繞它做出一些比如說文創、便捷的美食，把土豆這個產業通過另一種方式與文旅、鄉村振興結合。
糧食“十八連豐”在望 肉奶產量全國居前
內蒙古是全國重要的糧食生產基地。那么，當地今年的糧食收成情況如何？糧食生產是否又會給當地的生態環境帶來壓力呢？央視財經記者對內蒙古自治區副主席李秉榮進行了專訪。
記者 寧坤：這兩天我們來到內蒙古，在田間地頭看到一派豐收景象。我們了解到，預計今年將是內蒙古連續第18個豐收年。作為全國的農牧業大省，內蒙古的農牧業發展對保障國家糧食安全發揮著怎樣的重要作用？
內蒙古自治區副主席 李秉榮：內蒙古有1.39億畝耕地，有13億畝草原，是國家重要的糧食生產基地。我們今年預計糧食產量達到750億斤。對于國家的糧食安全，我想作用還是明顯的。目前我們牛奶產量占到全國的五分之一，肉羊的存欄量占到全國的四分之一，肉牛的存欄量占到全國的十分之一。
除了生產奶和肉，內蒙古還種植玉米、小麥、馬鈴薯、雜糧雜豆等糧食作物，2020年糧食總產量達732.8億斤，排到全國第八。但是與此同時，內蒙古大部分地區年平均降水量在400毫米以下，水資源嚴重短缺，生態環境脆弱。既要筑牢北方重要生態安全屏障，又要生產大量農畜產品，內蒙古必須找到適合自己發展的新路子。
內蒙古自治區副主席 李秉榮：為養而種、種養結合、農牧循環。我們把大概6500萬畝玉米、1300多萬畝雜糧雜豆、適宜種草的耕地，用作“草畜一體化”發展這種新模式中。全部落實的話能夠飼養5000萬個牛單位，5000萬個牛單位每年大概出欄4000萬頭牛，就是1.6萬億的產值，大大突破了我們現在的發展水平。
由于氣候涼、溫差大、光照強，內蒙古產出的土豆口感好、耐儲存?，F在，內蒙古正在馬鈴薯的“種養加”一體化上全面發力。
內蒙古自治區副主席 李秉榮：全國大概30%到50%的優質種薯，我們內蒙古能夠提供。加工業上來了，全產業鏈建立了。我們馬鈴薯產業現在是大概130個億，未來起碼能翻一番或者更多。
李秉榮介紹，內蒙古肩負著國家糧食安全和生態安全的雙重責任，未來要堅持生態優先、綠色發展，落實草畜平衡。
內蒙古自治區副主席 李秉榮：我們出臺了草畜平衡條例，一系列政策措施如果能夠落實到位的話，我們未來農牧業產值大概是1到1.5萬億，大概是現在的3到5倍。
日期：2021-09-26
火山腳下豐收忙 土豆分揀有門道
在楊貴村的一個土豆種植基地，記者發現，這里土豆的皮是紅色的，名字叫“后旗紅”。察右后旗境內有烏蘭哈達火山，這些土豆就是長在火山腳下，這些土豆可以說是“喝”著火山巖漿礦泉水，享受著北緯41度的充足日照長大的。
現在土豆進入了收獲期，這里的土是沙壤土，摸起來非常干燥，透水透氣利于土豆長個兒，早在半個月前，地里就停止澆水了，這樣可以加速土豆皮的老化、減少損耗。接著就是上設備，首先出場的是殺秧機，就是把土豆苗割掉，這樣可以讓水分蒸發。然后就輪到大型機械翻土機登場了，負責把土豆從地里面翻出來，“后旗紅”土豆皮薄、容易剮壞，特別嬌貴，所以都是由人工進行分揀裝袋。
這片地里收土豆是靠團結協作拼手速，而一路之隔的另一片農田里，是另一番收獲景象。聯合收割機正在作業，從翻土到抖土再到裝袋一氣呵成，它每小時可以完成5畝地的作業。在現場，等候運輸土豆的貨車排起了長隊。
現在，規模化的恒溫貯藏，讓土豆實現了錯峰銷售，同時電商拓寬了銷路，讓土豆身價倍增。這邊有電商主播直接來田間地頭帶貨，都是現場包裝，每個土豆都穿上了防撞衣。
目前，內蒙古馬鈴薯的產業鏈達130億元，“小土豆”成為了農民增收致富的金豆豆。
新農人回鄉創業賣土豆 新理念帶動鄉鄰增收致富
察右后旗是烏蘭察布市馬鈴薯種植的核心區域。中秋后的第一天，察右后旗朝陽村馬鈴薯地里，一大早收割機就開始工作。紅色的馬鈴薯就是當地的特色品種——“后旗紅”。工人們正以兩種不同的形式進行分揀，一頭是麻袋裝的，一頭是紙盒裝的。這塊地的種植戶郭潤和女兒郭晨慧一早就來到地里，查看馬鈴薯的分揀情況。
郭潤和收購商談好價格，麻袋裝的馬鈴薯就以8毛/斤的批發價賣出大概200、300噸。而郭晨慧則帶著精挑細選的馬鈴薯回到她的店面打包寄送，這樣一箱大個的精選土豆在電商平臺售價80元。兩種銷售模式，源于父女倆不同的營銷理念。2015年，在北京生活了多年的郭晨慧返鄉創業，瞄準了家鄉的特色品種“后旗紅”。
內蒙古自治區烏蘭察布市察右后旗創業青年 郭晨慧：我父母一直在種植這種綠色生態的土豆，并沒有賣出它的價值，都是以批發的形式走出去，其實更多的價格是其他的商販或者中間商賺了。我們做得更精細，同時里邊還有贈品，火山石的卡片、土豆的佐料。在產品的選品和種植上，都投入了很多的心血。
個頭大、口感綿、綠色無污染的“后旗紅”土豆，經過郭晨慧的精心種植、選品和營銷設計，在網絡上迅速走紅，其中精品款土豆甚至能賣上10元一斤的價格。
內蒙古自治區烏蘭察布市察右后旗創業青年 郭晨慧：我們會以土豆為主，圍繞它做出一些比如說文創、便捷的美食，把土豆這個產業通過另一種方式與文旅、鄉村振興結合。
糧食“十八連豐”在望 肉奶產量全國居前
內蒙古是全國重要的糧食生產基地。那么，當地今年的糧食收成情況如何？糧食生產是否又會給當地的生態環境帶來壓力呢？央視財經記者對內蒙古自治區副主席李秉榮進行了專訪。
記者 寧坤：這兩天我們來到內蒙古，在田間地頭看到一派豐收景象。我們了解到，預計今年將是內蒙古連續第18個豐收年。作為全國的農牧業大省，內蒙古的農牧業發展對保障國家糧食安全發揮著怎樣的重要作用？
內蒙古自治區副主席 李秉榮：內蒙古有1.39億畝耕地，有13億畝草原，是國家重要的糧食生產基地。我們今年預計糧食產量達到750億斤。對于國家的糧食安全，我想作用還是明顯的。目前我們牛奶產量占到全國的五分之一，肉羊的存欄量占到全國的四分之一，肉牛的存欄量占到全國的十分之一。
除了生產奶和肉，內蒙古還種植玉米、小麥、馬鈴薯、雜糧雜豆等糧食作物，2020年糧食總產量達732.8億斤，排到全國第八。但是與此同時，內蒙古大部分地區年平均降水量在400毫米以下，水資源嚴重短缺，生態環境脆弱。既要筑牢北方重要生態安全屏障，又要生產大量農畜產品，內蒙古必須找到適合自己發展的新路子。
內蒙古自治區副主席 李秉榮：為養而種、種養結合、農牧循環。我們把大概6500萬畝玉米、1300多萬畝雜糧雜豆、適宜種草的耕地，用作“草畜一體化”發展這種新模式中。全部落實的話能夠飼養5000萬個牛單位，5000萬個牛單位每年大概出欄4000萬頭牛，就是1.6萬億的產值，大大突破了我們現在的發展水平。
由于氣候涼、溫差大、光照強，內蒙古產出的土豆口感好、耐儲存?，F在，內蒙古正在馬鈴薯的“種養加”一體化上全面發力。
內蒙古自治區副主席 李秉榮：全國大概30%到50%的優質種薯，我們內蒙古能夠提供。加工業上來了，全產業鏈建立了。我們馬鈴薯產業現在是大概130個億，未來起碼能翻一番或者更多。
李秉榮介紹，內蒙古肩負著國家糧食安全和生態安全的雙重責任，未來要堅持生態優先、綠色發展，落實草畜平衡。
內蒙古自治區副主席 李秉榮：我們出臺了草畜平衡條例，一系列政策措施如果能夠落實到位的話，我們未來農牧業產值大概是1到1.5萬億，大概是現在的3到5倍。
日期：2021-09-26
