自然、有機、健康,一直是雙塔食品追求的產品理念。日前,雙塔食品經過多年的沉淀和努力,研發出首款有機粉絲,正式推向市場,意味著公司在產品升級的道路上又邁出了關鍵一步。
初心:嚴選原料,源頭把控
近幾年,隨著消費升級的趨勢加強,消費者對于有機、健康產品的需求增多,有機食品呼之欲出,有機食品產業快速崛起。有關數據顯示,當前,全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長,而我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢。
雙塔食品積極布局有機產品制造,從原料、生產加工、包裝、運輸等環節,嚴格按照有機標準執行。精選優質有機豌豆原料,450多項農殘檢測均合格,由設備、人工兩道工序精選大顆粒豌豆,粒粒精選,只為呈現最佳品質的粉絲。淀粉提取方面,要求白度大于94.5%,斑點小于0.1%,水分11-13%,細度(100目)大于99%;以點滴用心,成就雙塔有機粉絲的高端化。
水是生命之源,雙塔有機粉絲生產過程中,采用反滲透水處理提取凈化水,PH值恒定在6.8,為弱酸性,為生產龍口粉絲最適宜用水。
匠心:最嚴標準,淬煉品質
雙塔食品一直堅持“做良心食品、做健康食品”,以“絲絲用心”的理念,守護“舌尖”安全,向消費者提供更加優質的食品。為推進高端品牌戰略,公司積極進行產品的升級,順利獲得了歐盟、美國、中國國內有機認證,拿到了有機產品認證證書,標志著產品價值、品牌影響力和知名度將贏得大幅提升。
雙塔食品率先在行業內提出“零”添加,堅決杜絕任何添加劑,確保了產品的優良品質。同時,萃取傳統工藝精華,與先進工藝設備的有機結合,加之完善的產品追溯體系建設,成就了安全、營養、健康的雙塔產品。
有機粉絲的推出,源于雙塔工藝、技術、品質管理者們秉承匠心,以最嚴的標準淬煉產品品質。國家級非物質文化遺產--龍口粉絲傳統制作技藝傳承人郭蘭堂,在雙塔食品擔任技術顧問,他以專業的工匠精神,打造優質的產品,并將這一執著的匠心精神傳承和發揚下去?,F在,代代傳承的粉絲生產技術工匠們,堅守在傳承龍口粉絲產業的道路上,通過標準化的生產流程,將豌豆、綠豆經過加工,制作成品質高檔的精品粉絲。并按照“環環有檢測、操作有規程、生產有記錄”的要求,不定期開展生產車間操作規程、質量管理體系執行等情況檢查,確保有機產品質量和運營安全。
如今,從有機原料到生產全過程監控,再到全部質量追溯編碼和安全營銷網絡體系的建設,雙塔實現了生態全產業鏈。
臻心:健康相伴 領跑未來
隨著細分領域的發展,消費者對于食品有了更精細化的要求,有機粉絲代表的是一種趨勢,將逐漸成為健康產品中的“標配”。
雙塔食品作為粉絲行業的領航企業,從傳統的粉絲小作坊,一步一個腳印,承載著百年夢想一路拼搏,成就了行業第一家上市企業,并創新了“1+10”循環經濟產業鏈,為傳統粉絲產業闖出了一條新路。
未來,雙塔將保持高標準、嚴要求,做到品質如一,并聚焦品牌定位,實施差異化的產品策略,以更科學全面、更精細化、更健康的產品,滿足消費者更高的健康需求,引領行業健康新航標,為“健康中國行動”貢獻雙塔力量。
日期:2021-09-27
初心:嚴選原料,源頭把控
近幾年,隨著消費升級的趨勢加強,消費者對于有機、健康產品的需求增多,有機食品呼之欲出,有機食品產業快速崛起。有關數據顯示,當前,全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長,而我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢。
雙塔食品積極布局有機產品制造,從原料、生產加工、包裝、運輸等環節,嚴格按照有機標準執行。精選優質有機豌豆原料,450多項農殘檢測均合格,由設備、人工兩道工序精選大顆粒豌豆,粒粒精選,只為呈現最佳品質的粉絲。淀粉提取方面,要求白度大于94.5%,斑點小于0.1%,水分11-13%,細度(100目)大于99%;以點滴用心,成就雙塔有機粉絲的高端化。
水是生命之源,雙塔有機粉絲生產過程中,采用反滲透水處理提取凈化水,PH值恒定在6.8,為弱酸性,為生產龍口粉絲最適宜用水。
匠心:最嚴標準,淬煉品質
雙塔食品一直堅持“做良心食品、做健康食品”,以“絲絲用心”的理念,守護“舌尖”安全,向消費者提供更加優質的食品。為推進高端品牌戰略,公司積極進行產品的升級,順利獲得了歐盟、美國、中國國內有機認證,拿到了有機產品認證證書,標志著產品價值、品牌影響力和知名度將贏得大幅提升。
雙塔食品率先在行業內提出“零”添加,堅決杜絕任何添加劑,確保了產品的優良品質。同時,萃取傳統工藝精華,與先進工藝設備的有機結合,加之完善的產品追溯體系建設,成就了安全、營養、健康的雙塔產品。
有機粉絲的推出,源于雙塔工藝、技術、品質管理者們秉承匠心,以最嚴的標準淬煉產品品質。國家級非物質文化遺產--龍口粉絲傳統制作技藝傳承人郭蘭堂,在雙塔食品擔任技術顧問,他以專業的工匠精神,打造優質的產品,并將這一執著的匠心精神傳承和發揚下去?,F在,代代傳承的粉絲生產技術工匠們,堅守在傳承龍口粉絲產業的道路上,通過標準化的生產流程,將豌豆、綠豆經過加工,制作成品質高檔的精品粉絲。并按照“環環有檢測、操作有規程、生產有記錄”的要求,不定期開展生產車間操作規程、質量管理體系執行等情況檢查,確保有機產品質量和運營安全。
如今,從有機原料到生產全過程監控,再到全部質量追溯編碼和安全營銷網絡體系的建設,雙塔實現了生態全產業鏈。
臻心:健康相伴 領跑未來
隨著細分領域的發展,消費者對于食品有了更精細化的要求,有機粉絲代表的是一種趨勢,將逐漸成為健康產品中的“標配”。
雙塔食品作為粉絲行業的領航企業,從傳統的粉絲小作坊,一步一個腳印,承載著百年夢想一路拼搏,成就了行業第一家上市企業,并創新了“1+10”循環經濟產業鏈,為傳統粉絲產業闖出了一條新路。
未來,雙塔將保持高標準、嚴要求,做到品質如一,并聚焦品牌定位,實施差異化的產品策略,以更科學全面、更精細化、更健康的產品,滿足消費者更高的健康需求,引領行業健康新航標,為“健康中國行動”貢獻雙塔力量。
日期:2021-09-27