2021年12月16日，由食品伙伴網主辦的三體系（ISO9001、HACCP、ISO22000）內審員實操培訓-濟南站正式啟幕。冬日雖冷，熱情似火。本年度最后一場內審員培訓，大家帶著對學習無比渴望的熱情，想要自我提升和組建高質量內審團隊的心愿，在這里匯集了！
培訓首日，主辦方食品伙伴網質量服務部的方老師在致歡迎詞，并簡單向大家介紹了食品伙伴網，培訓正式開始了。
食品伙伴網的高級講師任老師，有近二十年的審核經驗、并參與過食品安全管理體系GB27306-2008起草和宣貫教材的編寫工作，培訓第一天通過總結歸納的ISO9001:2015質量管理體系的核心特點—數字化解讀標準：1個目的、2個模型、3大支柱、5大亮點、7項原則、8個修辭、68項要求展開了此次質量管理體系的培訓。任老師結合案例板書講解了質量體系管理要求，并對企業關注的內部審核進行了詳細的講解，對學員們的問題進行了一一解答，并通過小組實訓練習加深條例理解，將來在企業也能落到實際。
第二天的HACCPV1.0體系任老師先從桌上的水引入了大家對質量的定義，又帶著大家從發現審核問題，對標判斷展開思維，繼而講解了HACCP體系標準改版情況，HACCP七大原理及新版標準的理解及應用。對新增及變化的條款都進行了講解，同時介紹其他相關衛生規范要求。最后和大家一起進行了管理評審的實操演練，讓大家更好的理解管評的實施和重要性。
三天的時間非常緊張，認真負責的任老師課程最初給大家布置了課后作業—酒的HACCP計劃實訓練習，要求每組學員成立食品安全小組，在第二天對描述原輔包材的特性、終產品特性及預期用途、流程圖的繪制及現場驗證、列出潛在危害進行分析確定關鍵控制點、建立CL監控系統糾偏及驗證進行小組展開描述。
ISO22000體系培訓是我們此次培訓的最后一個項目，任老師從是事實還是推斷的小練習開始，介紹了ISO22000條款要求、關鍵變化點解讀，文件化信息要求及理解要點后，任老師就昨天預留的作業進行了講解。老師認真負責，將自己的知識盡可能多的分享給大家，讓大家能學有所用，有所提升，此次培訓也獲得了大家一致好評！
三天緊張的學習后，學員們也都認真的進行了考試，現場每位學員都成績合格，取得內審員證書，為大家喝彩！
本次三體系培訓圓滿結束，非常感謝大家的配合和積極學習，為大家的熱情所鼓舞。此次小班培訓，一對一輔導，相信大家都有很大收獲，希望大家未來可以繼續在微信群里積極互動，探討學習。本年度三體系內審培訓已全部圓滿結束，明年的福建站，南京站、鄭州站…繼續和大家相約。待來年春暖花開，希望能與更多的食品精英相聚交流！
日期：2021-12-19
培訓首日，主辦方食品伙伴網質量服務部的方老師在致歡迎詞，并簡單向大家介紹了食品伙伴網，培訓正式開始了。
食品伙伴網的高級講師任老師，有近二十年的審核經驗、并參與過食品安全管理體系GB27306-2008起草和宣貫教材的編寫工作，培訓第一天通過總結歸納的ISO9001:2015質量管理體系的核心特點—數字化解讀標準：1個目的、2個模型、3大支柱、5大亮點、7項原則、8個修辭、68項要求展開了此次質量管理體系的培訓。任老師結合案例板書講解了質量體系管理要求，并對企業關注的內部審核進行了詳細的講解，對學員們的問題進行了一一解答，并通過小組實訓練習加深條例理解，將來在企業也能落到實際。
第二天的HACCPV1.0體系任老師先從桌上的水引入了大家對質量的定義，又帶著大家從發現審核問題，對標判斷展開思維，繼而講解了HACCP體系標準改版情況，HACCP七大原理及新版標準的理解及應用。對新增及變化的條款都進行了講解，同時介紹其他相關衛生規范要求。最后和大家一起進行了管理評審的實操演練，讓大家更好的理解管評的實施和重要性。
三天的時間非常緊張，認真負責的任老師課程最初給大家布置了課后作業—酒的HACCP計劃實訓練習，要求每組學員成立食品安全小組，在第二天對描述原輔包材的特性、終產品特性及預期用途、流程圖的繪制及現場驗證、列出潛在危害進行分析確定關鍵控制點、建立CL監控系統糾偏及驗證進行小組展開描述。
ISO22000體系培訓是我們此次培訓的最后一個項目，任老師從是事實還是推斷的小練習開始，介紹了ISO22000條款要求、關鍵變化點解讀，文件化信息要求及理解要點后，任老師就昨天預留的作業進行了講解。老師認真負責，將自己的知識盡可能多的分享給大家，讓大家能學有所用，有所提升，此次培訓也獲得了大家一致好評！
三天緊張的學習后，學員們也都認真的進行了考試，現場每位學員都成績合格，取得內審員證書，為大家喝彩！
本次三體系培訓圓滿結束，非常感謝大家的配合和積極學習，為大家的熱情所鼓舞。此次小班培訓，一對一輔導，相信大家都有很大收獲，希望大家未來可以繼續在微信群里積極互動，探討學習。本年度三體系內審培訓已全部圓滿結束，明年的福建站，南京站、鄭州站…繼續和大家相約。待來年春暖花開，希望能與更多的食品精英相聚交流！
日期：2021-12-19
