準(zhǔn)確、熟練掌握檢測(cè)方法成為關(guān)鍵—蜂膠國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作組第十八次會(huì)議召開(kāi)

   2021-12-27 中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)微信號(hào)董燕妮494
核心提示:ISO/TC34/SC19/WG2第十八次視頻會(huì)議于2021年12月21日召開(kāi),會(huì)議主要針對(duì)蜂膠國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法初步驗(yàn)證結(jié)果遇到的問(wèn)題進(jìn)行了討論。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
ISO/TC34/SC19/WG2第十八次視頻會(huì)議于2021年12月21日召開(kāi),會(huì)議主要針對(duì)蜂膠國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法初步驗(yàn)證結(jié)果遇到的問(wèn)題進(jìn)行了討論。
 
  中國(guó)、巴西,土耳其,羅馬尼亞,瑞士,印度,意大利,葡萄牙、法國(guó),西班牙等國(guó)家的27位專家參加了會(huì)議。會(huì)議由WG2召集人安德麗莎教授主持;ISO/TC34/SC19委員會(huì)經(jīng)理李璇教授、NP 24381蜂膠國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人呂澤田教授在廈門連線出席了會(huì)議。
 
  會(huì)議對(duì)已開(kāi)始進(jìn)行驗(yàn)證的實(shí)驗(yàn)室反映:有的蜂蠟檢測(cè)結(jié)果偏高(50%-70%);總黃酮(聚酰胺粉法)的檢測(cè)結(jié)果仍偏差較大;還有一些附錄的方法操作步驟不夠清楚,尤其是DPPH抗氧化性能、工作液濃度稀釋及公式計(jì)算公式等檢測(cè)方法有待于專家進(jìn)一步核實(shí)。
 
  針對(duì)一些實(shí)驗(yàn)室存在總黃酮(聚酰胺粉法)檢測(cè)結(jié)果仍偏差較大的問(wèn)題,參會(huì)的中國(guó)專家分析認(rèn)為,主要因?yàn)榉椒ㄔ诓僮魃喜粶?zhǔn)確、不熟練所致。中國(guó)方法通過(guò)反復(fù)補(bǔ)充完善和PPT、視頻的演示,已經(jīng)說(shuō)的很清楚,但如果國(guó)外實(shí)驗(yàn)室不能像我們那樣反復(fù)找出原因,可能仍然會(huì)影響驗(yàn)證的結(jié)果。
 
  由于驗(yàn)證樣品延遲到達(dá)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室,驗(yàn)證工作展開(kāi)以后,中國(guó)專家團(tuán)隊(duì)將盡最大努力,不輕言放棄,將國(guó)外各實(shí)驗(yàn)室反映的問(wèn)題捋一捋,再次討論研究,拿出如何解決問(wèn)題的意見(jiàn),發(fā)郵件給各有關(guān)實(shí)驗(yàn)室,特別再次提醒國(guó)外同行認(rèn)真按照中國(guó)提供的方法和視頻演示進(jìn)行測(cè)定。同時(shí),對(duì)國(guó)內(nèi)各實(shí)驗(yàn)室的驗(yàn)證工作做出具體安排并提出要求。
 
  中國(guó)國(guó)內(nèi)專家工作組組長(zhǎng)胡福良和周萍、王磊、張翠平、姜德勇、崔宗巖、董燕妮等專家出席了會(huì)議。



日期:2021-12-27
 
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