近日，淮安市市場監管局組織檢查人員對2家抽檢不合格食品生產企業開展飛行檢查，推進食品生產環節食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
市市場監管人員對2家企業進貨查驗、場所環境、過程控制、人員管理、不合格品處置及出廠檢驗等生產流程逐一開展檢查，排查出風險隱患27個。針對風險隱患，幫助企業分析查找不合格問題產生原因、制定有效整改措施，從源頭上落實主體責任、限期1月整改到位、規范生產質量安全管理、防控食品安全風險隱患；交辦屬地市場監管部門，依法依規進行處置，跟蹤督查風險隱患整改提升情況。
下一步，全市將嚴格落實屬地監管責任，及時調高抽檢不合格食品生產企業風險等級，加大監督檢查頻次和力度，著力防控化解食品生產環節食品安全風險隱患，切實保障食品安全。
日期：2022-03-08
市市場監管人員對2家企業進貨查驗、場所環境、過程控制、人員管理、不合格品處置及出廠檢驗等生產流程逐一開展檢查，排查出風險隱患27個。針對風險隱患，幫助企業分析查找不合格問題產生原因、制定有效整改措施，從源頭上落實主體責任、限期1月整改到位、規范生產質量安全管理、防控食品安全風險隱患；交辦屬地市場監管部門，依法依規進行處置，跟蹤督查風險隱患整改提升情況。
下一步，全市將嚴格落實屬地監管責任，及時調高抽檢不合格食品生產企業風險等級，加大監督檢查頻次和力度，著力防控化解食品生產環節食品安全風險隱患，切實保障食品安全。
日期：2022-03-08
