近期天氣潮濕多雨，適合野生蘑菇生長。為保障人民群眾的生命安全，嚴防野生蘑菇中毒事故發生，石城縣市場監管局勇于擔當，主動作為，結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，持續深入開展野生蘑菇中毒防控工作。
一是緊盯重點場所，迅速開展排查。各分局迅速行動，利用周末時間對農貿市場、餐飲店、超市、路邊賣菜攤點等重點場所開展突擊檢查，重點查看索證索票情況，加強市場排查，切實堵住野生蘑菇進入市場的渠道。此次檢查共出動執法人員64人次，排查了轄區內的13個農貿市場、86家餐飲店、18家超市，暫未發現有采購、加工、銷售野生蘑菇的行為。
二是加強宣傳引導，營造良好氛圍。利用微信公眾號發布《一封事關生命健康安全的信》，發動縣食安委各成員單位轉發至各監管群、村務群中，廣泛宣傳預防野生蘑菇中毒知識，提高群眾防范意識。同時通過張貼宣傳標語、懸掛橫幅、播放電子屏，各鄉鎮食品協管員信息員上戶宣傳，審查農村聚餐菜單嚴防野生蘑菇上餐桌，以及護林員在進山入口值守，現場勸返進山采菇人員等多種方式，營造濃厚不采、不賣、不做、不食野生蘑菇的社會氛圍。
三是強化溝通協調，完善應急流程。加強與衛生健康部門、各鄉鎮等食安委相關成員單位的溝通協調，明確信息報告流程，充分發揮食品安全協管員、信息員、醫院等“哨點”作用，暢通信息報告渠道，確保應急處置及時。
下一步，石城縣市場監管局將持續開展野生蘑菇中毒防控工作，進一步加大宣傳和監管力度，牢牢守住安全底線，切實保障好人民群眾生命安全。
日期：2022-05-25
一是緊盯重點場所，迅速開展排查。各分局迅速行動，利用周末時間對農貿市場、餐飲店、超市、路邊賣菜攤點等重點場所開展突擊檢查，重點查看索證索票情況，加強市場排查，切實堵住野生蘑菇進入市場的渠道。此次檢查共出動執法人員64人次，排查了轄區內的13個農貿市場、86家餐飲店、18家超市，暫未發現有采購、加工、銷售野生蘑菇的行為。
二是加強宣傳引導，營造良好氛圍。利用微信公眾號發布《一封事關生命健康安全的信》，發動縣食安委各成員單位轉發至各監管群、村務群中，廣泛宣傳預防野生蘑菇中毒知識，提高群眾防范意識。同時通過張貼宣傳標語、懸掛橫幅、播放電子屏，各鄉鎮食品協管員信息員上戶宣傳，審查農村聚餐菜單嚴防野生蘑菇上餐桌，以及護林員在進山入口值守，現場勸返進山采菇人員等多種方式，營造濃厚不采、不賣、不做、不食野生蘑菇的社會氛圍。
三是強化溝通協調，完善應急流程。加強與衛生健康部門、各鄉鎮等食安委相關成員單位的溝通協調，明確信息報告流程，充分發揮食品安全協管員、信息員、醫院等“哨點”作用，暢通信息報告渠道，確保應急處置及時。
下一步，石城縣市場監管局將持續開展野生蘑菇中毒防控工作，進一步加大宣傳和監管力度，牢牢守住安全底線，切實保障好人民群眾生命安全。
日期：2022-05-25
