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呼倫貝爾市區兩級市場監管部門聯動 保障夜市食品安全

   2022-07-31 內蒙古市場監管858
核心提示:在西山夜市餐飲安全監督檢查工作中,執法人員仔細檢查了各經營攤位食品經營許可證、備案證有效期、經營范圍與備案證一致性、從業人員健康證明、食品采購渠道以及食品加工方式、索證索票等情況,并督促夜市餐飲經營者進一步增強食品安全意識,落實食品安全主體責任,為廣大市民提供安全、放心的就餐環境,預防食物中毒和食源性疾病的發生。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
夏季高溫天氣和節假日旅游旺季期間
 
  夜市場所人員流動性變大
 
  餐飲消費增加
 
  為進一步提振消費信心
 
  激發經濟活力
 
  點亮城市“夜經濟”
 
  切實保障消費者
 
  餐飲“舌尖上”的健康安全
 
  滿足人民群眾的消費需求
 
  7月22日
 
  呼倫貝爾市市場監管局
 
  與海拉爾區市場監管局
 
  強化市區兩級聯動
 
  對西山夜市
 
  開展“守底線、查隱患、保安全”
 
  餐飲安全監督檢查工作
 
  在西山夜市餐飲安全監督檢查工作中,執法人員仔細檢查了各經營攤位食品經營許可證、備案證有效期、經營范圍與備案證一致性、從業人員健康證明、食品采購渠道以及食品加工方式、索證索票等情況,并督促夜市餐飲經營者進一步增強食品安全意識,落實食品安全主體責任,為廣大市民提供安全、放心的就餐環境,預防食物中毒和食源性疾病的發生。同時,執法人員嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求,對經營食品采取無菌抽樣檢測。檢查過程中,夜市從業人員各項證件齊全,抽取的10余種樣品均合格。
 
  此次夜市食品安全監督檢查工作,進一步規范了夜市的餐飲經營秩序,營造了良好的消費環境。下一步,市場監督管理部門將持續加大餐飲服務食品安全排查整治力度,強化夜市等場所食品安全監督管理和巡查,排查整改安全隱患,確保人民群眾舌尖上的安全。



日期:2022-07-31
 
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