美食家莊臣、喜茶、奈雪研發負責人將出席賽事

 　　SIAL國際食品展聯合中國烹飪協會舉辦“SIAL中國茶飲調配師大賽”，本屆賽事將于2022年10月亮相SIAL國際食品展（深圳），在展會現場為新式茶飲全行業的優秀人才及企業搭建一個熱情洋溢的競技舞臺，致力于為行業輸出更多職業茶飲調配師，促進茶飲消費市場繁榮進步，提升相關企業產品研發創新能力，激發行業活力。 
　　賽事時間：2022年10月31日-11月2日
 
　　賽事地點：深圳會展中心（福田）
 
　　Chic & Tea Contest
 
　　賽事將邀請新式茶飲品牌、咖啡飲品、餐飲等行業知名品牌產品研發負責人 、知名茶飲行業專家 、國家營養師等不同領域的專業人士作為裁判團隊對競技選手進行專業評判與打分，評選出優秀的茶飲調配師及茶飲作品。
 
　　2022年SIAL中國茶飲調配師大賽裁判陣容（以下排名不分先后）
 
　　劉永忠
 
　　深圳市烹飪協會會長
 
　　莊臣
 
　　廣州莊臣美食坊有限公司創辦人
 
　　中國著名美食家
 
　　中國小吃委員會執行主席
 
　　戎新宇
 
　　蒙眼辨茶吉尼斯紀錄（中國之最）保持者
 
　　浙江大學茶學系講座教授
 
　　福建省評茶師協會秘書長
 
　　國家一級評茶師
 
　　李微
 
　　喜茶產品研發副總監
 
　　張勝斌
 
　　奈雪的茶研發總監
 
　　本屆賽事將以“傳承古早，創新出發”為主題，旨在經典與創新相互結合，傳承古早好味，同時引領新茶飲創新趨勢。期待選手們在賽場上為我們帶來更多驚喜創意！
 
　　感謝以下贊助商對賽事的大力支持
 
　　源自愛爾蘭草飼奶牛，天然、純凈、無暇的艾恩摩爾專業奶油獨家冠名SIAL中國茶飲調配師大賽。
 
　　創新乳品智造商塞尚乳業全程贊助SIAL中國茶飲調配師大賽。
 
　　2022年10月31日-11月2日，深圳
 
　　2022年12月7日-9日，上海
 
　　期待您的到來
 
　　SIAL Shenzhen
 
　　SIAL西雅國際食品展覽會
 
　　上海&深圳
 
　　2022年10月31日-11月2日，SIAL國際食品展（深圳）將以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，在深圳會展中心（福田）舉辦，由全球第四大主辦機構法國高美艾博展覽集團、及其全資子公司北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。屆時在35,000㎡的展覽面積上，將有30,000+專業人士和1,000+參展企業齊聚粵港澳大灣區。
 
　　2022年12月7日-9日，SIAL世界三大食品展之一的SIAL國際食品展（上海）將由中國商業聯合會，全球第四大主辦機構法國高美艾博展覽集團、及其全資子公司北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。將在120,000㎡的展覽面積上匯聚120,000+專業人士，3600+參展企業共襄盛舉。



日期：2022-10-18