檢出沙門氏菌 愛爾蘭召回一批從越南進口的黑木耳

 　　  2022年11月1日，愛爾蘭食品安全局發布2022.66號預警通報，由于檢出沙門氏菌，愛爾蘭召回一批從越南進口的黑木耳。產品詳情信息如下：


 
　　據通報，受召回產品名稱為Nam Meo Black Fungus Nature’s Best Harvest，重量為100g，保質期到2023年10月10日。
 
　　據了解，感染沙門氏菌的人通常在感染后12至36小時內出現癥狀，但也可能在6至72小時內。最常見的癥狀是腹瀉，有時可能會流血。其他癥狀可能包括發燒、頭痛和腹部絞痛。 該病通常持續4至7天。腹瀉有時可能嚴重到需要住院。老年人、嬰兒以及免疫系統受損的人更可能患有嚴重的疾病。
 
　　愛爾蘭食品標準局建議消費者不要食用上述批次的產品。