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美國18州爆發鼠傷寒沙門氏菌疫情

   2014-05-22 食品伙伴網580
核心提示:   據美國食品安全新聞網消息,美國疾控中心周二宣布,近期美國有18個州出現了鼠傷寒沙門氏菌疫情,37人受到感染。  美國疾

     據美國食品安全新聞網消息,美國疾控中心周二宣布,近期美國有18個州出現了鼠傷寒沙門氏菌疫情,37人受到感染。

  美國疾控中心稱,在2014年1月11日至5月13日期間共出現37例感染報告,其中15%已經住院治療,尚未出現死亡報告。

  經過分析與追蹤,這些沙門氏菌感染病例與佛羅里達州一家公司生產的冷凍老鼠有關。這些冷凍老鼠包括大鼠、小鼠以及其他嚙齒動物,用于喂養爬行類或者兩棲類寵物。

  美國衛生部門已經從冷凍老鼠產品里分離出了致病菌株,它為鼠傷寒沙門氏菌。美國FDA于5月20日已經發布產品警告。

  原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2014/05/cdc-reports-37-salmonella-cases-in-18-states-linked-to-frozen-feeder-rodents/>




日期:2014-05-22
 
行業: 食品檢測
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