美國農業部農業市場服務局(U.S.Department of Agriculture's Agricultural Marketing Service,AMS)近日就統一美國和加拿大境內楓葉糖漿(maple syrup)的自愿評級標準征詢公眾評議,截止日期為7月7日。
除此之外,該提案還將目前的等級分類要求替換成新的顏色和風味描述,修訂等級 A 要求,要求無損害,將“sirup”的拼寫方式修改為更常用的“syrup”。這些修訂的目的是促進開發新市場或擴大市場,提高楓葉糖漿在美國和國際的銷售。
日期:2014-06-09