連日來，西安市未央區市場監管局多措并舉，廣泛開展“制止餐飲浪費 從我做起”主題活動，進一步倡導厲行節約、防止餐飲浪費，扎實推進制止餐飲浪費專項行動走深走實。
廣宣簡約新“食”尚
以社區、學校、景區、大型綜合商業體、餐飲企業等人群相對密集的場所為重點，通過發放張貼宣傳資料、制作宣傳板、開設食品安全小課堂等多種形式，大力推廣“光盤行動”，全面營造“反對浪費 崇尚節約”新風尚。
納入檢查“主菜單”
結合“餐飲安全你我同查”“你點我檢”等主題活動，督促餐飲服務經營者加強人員培訓，將制止餐飲浪費納入食品安全日管控、周排查、月調度的主要內容，壓實餐飲經營者主體責任。同時積極引導餐飲從業人員學習落實《中華人民共和國反食品浪費法》相關條款，對發現的浪費食品現象及時整改。
倡導點餐“小、半、包”
推動經營者提供“小份菜”“半份菜”、打包服務等，倡導餐飲經營者在菜譜上標示“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等內容，以醒目方式提示消費者適量點餐，開展“光盤行動”。對餐飲經營者開展專項執法監督檢查，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐、嚴重浪費等違法違規行為。
日期：2023-04-06
廣宣簡約新“食”尚
以社區、學校、景區、大型綜合商業體、餐飲企業等人群相對密集的場所為重點，通過發放張貼宣傳資料、制作宣傳板、開設食品安全小課堂等多種形式，大力推廣“光盤行動”，全面營造“反對浪費 崇尚節約”新風尚。
納入檢查“主菜單”
結合“餐飲安全你我同查”“你點我檢”等主題活動，督促餐飲服務經營者加強人員培訓，將制止餐飲浪費納入食品安全日管控、周排查、月調度的主要內容，壓實餐飲經營者主體責任。同時積極引導餐飲從業人員學習落實《中華人民共和國反食品浪費法》相關條款，對發現的浪費食品現象及時整改。
倡導點餐“小、半、包”
推動經營者提供“小份菜”“半份菜”、打包服務等，倡導餐飲經營者在菜譜上標示“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等內容，以醒目方式提示消費者適量點餐，開展“光盤行動”。對餐飲經營者開展專項執法監督檢查，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐、嚴重浪費等違法違規行為。
日期：2023-04-06
