01
5月中旬全國白酒價格指數(shù)出爐
日前全國白酒價格調(diào)查資料顯示，2023年5月中旬全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為99.99，下跌0.01%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為99.99，下跌0.01%；地方酒、基酒環(huán)比價格指數(shù)均為100.00，保持穩(wěn)定。從定基價格指數(shù)看，2023年5月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為110.93，上漲10.93%。其中，名酒定基價格指數(shù)為114.81，上漲14.81%；地方酒定基價格指數(shù)為105.79，上漲5.79%；基酒定基價格指數(shù)為108.38，上漲8.38%。
02
中國酒業(yè)協(xié)會擬新增委員會
5月23日，中國酒業(yè)協(xié)會計劃成立科教設(shè)計裝備技術(shù)委員會及征集委員。該委員會是由裝備制造、工廠設(shè)計、信息化數(shù)字化研究單位、酒類生產(chǎn)、科研、教育培訓(xùn)、包裝包材及相關(guān)單位的技術(shù)人員自愿組成的專家團(tuán)隊。委員會旨在推動制定酒類上下游配套產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作和交流，推動科技創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步、安全生產(chǎn)、消費(fèi)引導(dǎo)，促進(jìn)推動科教設(shè)計裝備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為酒類裝備產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。
03
茅臺產(chǎn)品已覆蓋64個國家和地區(qū)
5月24日，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍在茅臺國際大酒店會見希臘特里波利斯市市長一行。丁雄軍表示，茅臺走向全球品牌化、國際化的發(fā)展歷程悠久，旗下產(chǎn)品行銷網(wǎng)絡(luò)，至今已覆蓋全球64個國家和地區(qū)。未來，茅臺愿與希臘特里波利斯市在文化交流、公益活動等方面開展更多有益探索，擴(kuò)大茅臺在希臘的品牌美譽(yù)度和影響力。
04
五糧液最新成果獲得國際領(lǐng)先評價
5月20日，由五糧液完成的“基于穩(wěn)定同位素技術(shù)的白酒真實(shí)性鑒別方法研究”項目，通過了由四川省科技協(xié)同創(chuàng)新促進(jìn)會組織的科技成果鑒定。鑒定委員會專家一致認(rèn)為，該成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平，同意通過鑒定，建議加大推廣應(yīng)用力度。針對目前白酒難以高效鑒真的問題，該項目從白酒原料溯源、白酒品牌辨別、白酒外源添加鑒別等多方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，形成一套針對“濃香型白酒真實(shí)性鑒別”高效、準(zhǔn)確的鑒別方法，成功應(yīng)用于企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品排查，有助于排除可能出現(xiàn)的“假酒風(fēng)險”。
05
洋河：主導(dǎo)產(chǎn)品占營收七成以上
近日，洋河股份表示，公司通過數(shù)字化工具監(jiān)控庫存，庫存總體良性。公司未來著力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。數(shù)字化工具主要應(yīng)用在海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢之藍(lán)等主導(dǎo)產(chǎn)品上，主導(dǎo)產(chǎn)品占營收70%以上。此外，貴酒的原酒資源儲備完全可滿足市場需求，現(xiàn)有產(chǎn)能已達(dá)近萬噸，三期技改擴(kuò)產(chǎn)項目也正按計劃有序推進(jìn)。
06
古井貢酒：全國化率已超70%
5月23日，古井貢酒召開2022年度網(wǎng)上業(yè)績說明會。古井貢酒方面透露，當(dāng)前，公司回款、發(fā)貨、動銷正常，價格穩(wěn)定。在產(chǎn)品方面，公司重點(diǎn)培育以古20為主的次高端產(chǎn)品，同時推出以年份原漿·年三十為代表的高端形象產(chǎn)品。在全國化方面，公司堅持“全國化、次高端”戰(zhàn)略，以“三通工程”為操作指引，深化市場建設(shè)，聚焦蘇魯豫浙冀等市場，逐步向全國其他市場進(jìn)行輻射。主推產(chǎn)品線為古20、古16、古8。目前全國化覆蓋率達(dá)到70%以上，省內(nèi)、省外結(jié)構(gòu)比為6:4。
07
黃酒首部志書編撰工作啟動
5月23日，《紹興黃酒志》編撰人員第一次會議召開，并啟動編撰工作。《紹興黃酒志》是中國黃酒第一部志書，也是黃酒行業(yè)首次組織編撰志書工作，將系統(tǒng)整理浙江紹興黃酒歷史與現(xiàn)狀。《紹興黃酒志》的編撰內(nèi)容主要分為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步、市場開拓與企業(yè)管理，文化發(fā)展與對外交流等三大板塊，并將重點(diǎn)把握紹興黃酒與中國黃酒的關(guān)系、主線與主題的關(guān)系、規(guī)范與特色的關(guān)系、數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系這“四對關(guān)系”。
日期：2023-05-29
5月中旬全國白酒價格指數(shù)出爐
日前全國白酒價格調(diào)查資料顯示，2023年5月中旬全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為99.99，下跌0.01%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為99.99，下跌0.01%；地方酒、基酒環(huán)比價格指數(shù)均為100.00，保持穩(wěn)定。從定基價格指數(shù)看，2023年5月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為110.93，上漲10.93%。其中，名酒定基價格指數(shù)為114.81，上漲14.81%；地方酒定基價格指數(shù)為105.79，上漲5.79%；基酒定基價格指數(shù)為108.38，上漲8.38%。
02
中國酒業(yè)協(xié)會擬新增委員會
5月23日，中國酒業(yè)協(xié)會計劃成立科教設(shè)計裝備技術(shù)委員會及征集委員。該委員會是由裝備制造、工廠設(shè)計、信息化數(shù)字化研究單位、酒類生產(chǎn)、科研、教育培訓(xùn)、包裝包材及相關(guān)單位的技術(shù)人員自愿組成的專家團(tuán)隊。委員會旨在推動制定酒類上下游配套產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作和交流，推動科技創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步、安全生產(chǎn)、消費(fèi)引導(dǎo)，促進(jìn)推動科教設(shè)計裝備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為酒類裝備產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。
03
茅臺產(chǎn)品已覆蓋64個國家和地區(qū)
5月24日，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍在茅臺國際大酒店會見希臘特里波利斯市市長一行。丁雄軍表示，茅臺走向全球品牌化、國際化的發(fā)展歷程悠久，旗下產(chǎn)品行銷網(wǎng)絡(luò)，至今已覆蓋全球64個國家和地區(qū)。未來，茅臺愿與希臘特里波利斯市在文化交流、公益活動等方面開展更多有益探索，擴(kuò)大茅臺在希臘的品牌美譽(yù)度和影響力。
04
五糧液最新成果獲得國際領(lǐng)先評價
5月20日，由五糧液完成的“基于穩(wěn)定同位素技術(shù)的白酒真實(shí)性鑒別方法研究”項目，通過了由四川省科技協(xié)同創(chuàng)新促進(jìn)會組織的科技成果鑒定。鑒定委員會專家一致認(rèn)為，該成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平，同意通過鑒定，建議加大推廣應(yīng)用力度。針對目前白酒難以高效鑒真的問題，該項目從白酒原料溯源、白酒品牌辨別、白酒外源添加鑒別等多方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，形成一套針對“濃香型白酒真實(shí)性鑒別”高效、準(zhǔn)確的鑒別方法，成功應(yīng)用于企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品排查，有助于排除可能出現(xiàn)的“假酒風(fēng)險”。
05
洋河：主導(dǎo)產(chǎn)品占營收七成以上
近日，洋河股份表示，公司通過數(shù)字化工具監(jiān)控庫存，庫存總體良性。公司未來著力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。數(shù)字化工具主要應(yīng)用在海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢之藍(lán)等主導(dǎo)產(chǎn)品上，主導(dǎo)產(chǎn)品占營收70%以上。此外，貴酒的原酒資源儲備完全可滿足市場需求，現(xiàn)有產(chǎn)能已達(dá)近萬噸，三期技改擴(kuò)產(chǎn)項目也正按計劃有序推進(jìn)。
06
古井貢酒：全國化率已超70%
5月23日，古井貢酒召開2022年度網(wǎng)上業(yè)績說明會。古井貢酒方面透露，當(dāng)前，公司回款、發(fā)貨、動銷正常，價格穩(wěn)定。在產(chǎn)品方面，公司重點(diǎn)培育以古20為主的次高端產(chǎn)品，同時推出以年份原漿·年三十為代表的高端形象產(chǎn)品。在全國化方面，公司堅持“全國化、次高端”戰(zhàn)略，以“三通工程”為操作指引，深化市場建設(shè)，聚焦蘇魯豫浙冀等市場，逐步向全國其他市場進(jìn)行輻射。主推產(chǎn)品線為古20、古16、古8。目前全國化覆蓋率達(dá)到70%以上，省內(nèi)、省外結(jié)構(gòu)比為6:4。
07
黃酒首部志書編撰工作啟動
5月23日，《紹興黃酒志》編撰人員第一次會議召開，并啟動編撰工作。《紹興黃酒志》是中國黃酒第一部志書，也是黃酒行業(yè)首次組織編撰志書工作，將系統(tǒng)整理浙江紹興黃酒歷史與現(xiàn)狀。《紹興黃酒志》的編撰內(nèi)容主要分為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步、市場開拓與企業(yè)管理，文化發(fā)展與對外交流等三大板塊，并將重點(diǎn)把握紹興黃酒與中國黃酒的關(guān)系、主線與主題的關(guān)系、規(guī)范與特色的關(guān)系、數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系這“四對關(guān)系”。
日期：2023-05-29
